na słodko

Żaden inny "piszinger" nie smakuje mi tak jak ten :) Jest to jeden ze smaków mojego dzieciństwa, kiedy to Mama przygotowywała go na szczególne okazje ;) Nie znam chyba niczego prostszego w przygotowaniu: puszkę mleka skondensowanego słodzonego zagotowuje się w garnku z wodą i gotuje ok 1 i 15 minut, zostawia do wystygnięcia, potem otwiera się puchę i smaruje wafle (lub andruty jesli ktos woli ;)). Na koniec stawia się na tym deskę do krojenia i garnek z wodą - dla dociążenia, co by się dobrze "posklejało". A po jakims czasie wcina się, aż się uszy trzęsą :)

My mum prepared this dessert when I was a little girl. Today I make it for my family.

alternatywa

Jednym z moich ulubionych deserów jest panna cotta. Do tej pory byłam wierna przepisowi, który znalazłam tutaj, wypróbowałam i jak dla mnie okazał się idealny. Jednak ostatnio nadarzyła się okazja wypróbowania innego przepisu - i padło oczywiscie na przepis z dorotusowego bloga o, TU - wystarczy popatrzeć na fotkę i już się ma ochotę biec do kuchni i przygotowywać :)
Po wypróbowaniu obu przepisów chyba dalej będę częsciej sięgać po ten pierwszy, ale od czasu do czasu na pewno wykorzystam i drugi ;)

p.s. deserek troszkę pomarszczony, bo naczynko folią spożywczą było wyłożone ;)

Yesterday I prepared one of my favourite desserts - panna cotta :) It was delicious!

odkrycie

...o odkryciu ciasteczkowym mowa. odkąd znalazłam i wypróbowałam ten tutaj przepis na ciacha, wszystkie inne receptury poszły w odstawkę. Pyyyyszne są, choć z powodu suszonej żurawiny - nie należą do najtańszych...

delicious cookies!