Throwback 28/12/2014 ~ Macaron Class

Assalamualaikum...

Alhamdulillah .... kelas macaron di musim hujan ...he3.... sure cuak kan.. alhamdulillah semuanya berjalan lancar.  Sedap dan comey macaron yang dibuat oleh pelajar-pelajar di Norbaini Cakes.  Bermula dari pembuatan chocolate ganache, strawberry cream dan juga salted caramel untuk inti macaron, barulah proses pembuatan macaron di jalankan.  Alhamdulillah walaupun cuaca mendung semuanya berjalan dengan baik.

Bila sudah belajar membuat macaron rasanya tidaklah sesusah seperti yang dimomokkan... seronoknya dari dalam kelas lagi tidak henti mengunyah kerana komen mereka, sedap dan tidak terlalu manis...chewy ..yummy...

Chocolate Macarons with Chocolate Ganache

Strawberry Macarons with Strawberry Cream

Original Macarons with Cream Cheese and Salted Caramel Cream

Sayang semua dari saya Norbaini Rahwi

Throwback Personal Class 04/12/2014 ~ Macaron with Amy Nafeesa

Assalamualaikum,

Lama saya menghilangkan diri... he3 kesibukan melampau membuatkan saya tidak sempat untuk update blog dan juga Page Norbaini Cakes.

Alhamdulillah hari ini saya cuba update semampunya kelas-kelas yang telah saya jalankan di bulan Disember 2014.  Kelas Macaron bersama adik Amy dari Taiping pada 04/12/2014.  Kelas yang santai dan penuh dengan gelak tawa. Lama juga tidak bersua muka dengan Amy itulah yang banyak cerita semasa dalam kelas...tapi Amy tekun membuat macaronnya...

Dua jenis Macaron Amy belajar 1. Chocolate Macaron with Chocolate Ganache 2. Original Macaron with Cream Cheese Salted Caremel Cream.  Yummy rasanya he3 hanya kami yang makan sahaja yang tahu... tidak terlalu manis... rasa badamnya emmm love it.

Jom kita tengok apa yang telah dibelajar oleh Amy.

Alhamdulillah comey Macaron hasil dari Amy

Harapan dari saya Amy akan merajinkan diri untuk membuat Macaron :)

All the Best and Good Luck adik Amy

Sayang selalu dari saya Norbaini Rahwi

Macaron Class on 17th Nov 2012 semi hands-on

Macaron Class on 17th Nov 2012

semi hands-on

Hello everyone! We're back from our periodic absence to bring you up to date with news of classes and so on. Roughly two months ago, we had a macaron class. Participants learned how to make macarons including a few different flavours. Check out the pictures below

Now for the pictures of our students at work below

 

 And thats all for now. If you're interested, let us know!
With love, Norbaini Rahwi

Personal Class On 3rd October 2012 ~ Macarons

Guess what everyone? Macarons!

Okay, so this time we had a personal class with Kak Ain and Kak Salwa from Kuching, Sarawak
So if you're a macaron fan, you'd be very excited to see these delicious macarons we made together. Pictures below as usual

Strawberry Macarons with Strawberry Jam Filling

Salted Caramel Macarons 

Choc Macarons with Choc Ganache

And the gallery goes on. With our two students at work

And that is all. For these two students, thank you for joining and to those interested, don't be shy to hit us up.

More to come, only on Norbaini Cakes
With Love, Norbaini Rahwi