Tarte de Limão e Nozes

Bem......Tenho de agradecer ao blog Chocolatissimo, tirei a receita DAQUI.
Mal vi esta tarte no blog desta menina AMEI AMEI e decidi fazer!!!! E Agradeço também ao Sr António, meu vizinho do trabalho que passa a vida a dar-me LIMÕES!!! BIGADA!

Lá em casa o meu Gato AMA LIMÃO!!! Conquista-lo é muito fácil!!! E Assim foi....
Aqui fica a receita:

Ingredientes Massa:
30grs de açúcar confeiteiro
100grs de farinha
75gr de manteiga à temperatura
30gr de nozes picadas

Recheio
40gr de farinha
225gr de açúcar
140gr de sumo de limão (Eu usei esta quantidade mas achei MUITO, 100Gs era suficiente)
raspa de 1 limão
3 ovos inteiros
1 gema
1 pitada de sal
açúcar confeiteiro para enfeitar

Preparação:
Ligar o forno a 180Cº.
Fazer 1 montinho com a farinha o açúcar e a manteiga, mexer muito bem até ficar uma massa uniforme e juntar as nozes. Forrar 1 tarteira com a massa e levar ao forno (colocar 1 peso por cima da massa, eu utilizei papel de alumínio com pedrinhas por cima). Cozer durante 25m a 35m até adquirir um tom tostadinho.
Enquanto a massa coze prepara-se o recheio da tarte. Mistura-se a farinha com o açúcar a raspa de limão e o sumo até derreter o açúcar. Num recipiente a parte colocar os ovos a gema e a pitada de sal e bater bem, adicionar á mistura anterior e bater bem. Retirar a massa do forno, tirar as pedrinhas e colocar o liquido por cima e levar ao forno a 150Cº durante 30 a 40m até o creme estar durinho. Depois de frio polvilhar com açúcar e COMER TUDO!
PS: Foi a sobremesa de Sábado a noite e para acompanhar uma Sueca!!! A TARTE È MARAVILHOSAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!
A foto não esta tão linda como a original mas pronto ERA MUITA BOA!!!

Tarte de Requeijão

Esta tarte tirei-a da "Mamã Catarina"!!! È TÃO BOAAAAA!!! TÃO FÁCIL!!!!!!! ADOREI!!!!

LÀ EM CASA TODOS ADORARAM...ORA VEJAM...... LOL XD

Estava no Sábado a precisar de fazer 1 coisa rapida, mal vi esta no blog da Catarina retirei logo, e fiz tal e qual! ADOREI!!

Ingredientes:
2 requeijões (usei marca MODELO de 170grs cada embalagem)
300 g açúcar
5 ovos
50 g margarina
100 g farinha
1 colher chá fermento em pó

PREPARAÇÃO:
Esmagar os requeijões com um garfo e amassar bem com o açúcar. Juntar os ovos, batendo entre cada adição, depois a margarina derretida e finalmente a farinha com o fermento. Verter para uma forma, previamente untada com margarina e polvilhada com farinha,(eu usei uma forma de silicone) e levar ao forno pré-aquecido a 180º C entre 20m a 15m. (eu deixei apenas 15m, ficou molhadinha e bem BOA!)

ERA UMA DELICIA............HOUVE QUEM MA QUISE-SE "ROUBAR"
LOL LOL LOL!

PS: Fiz a Receita tal e qual... mas bati tudo com a batedeira electrica para desfazer bem o queijo!!! Ficou lisinha e foi acompanhada com 1 garrafa de Vinho do Porto e uma boa jogada de SUECA! LOL ahhh e o prato foi feito POR MIM!!! Découpage!!! AH POIS!