Babka piaskowa...

Przepis szybki, prosty i łatwy
-babka piaskowa-

Składniki:
- 4 duże jajka

- 180 g cukru

- cukier waniliowy

Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.

Dodać:

- 150g mąki

- 75g mąki ziemniaczanej

- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Dokładnie zmiksować.

- 200g masła /roztopić/ i dodać do masy.

Miksować jeszcze chwilę.

Formę na babkę wysmarować masłem i posypać bułką tartą.

Do formy wlać masę.

Piec 40 min w temperaturze 180st.

Po upieczeniu trzymać babkę ok.15 min w foremce, studzić na kratce.

Posypać cukrem pudrem.

Smacznego!

Rada:
do masy możemy dodać sok z cytryny i otartą skórkę, będzie pyszna babka cytrynowa

Ostatnio mało jestem na blogu, mam nadzieje, że mnie jeszcze pamiętacie.
Pozdrawiam wszystkie blogowe koleżanki.

Tiramisu w pucharku z dekoracyjną truskawką w bitej śmietanie.
Układaj warstwami
- okrągłe biszkopty zamoczone w kawie z rumem,
- serek mascarpone z cukrem pudrem i bitą śmietaną /wywieszać drewniana łyżką/
- druga warstwa biszkoptów
- druga warstwa masy serowej
- posypać niedużą ilością kakao

Tiramisu, deser dla łasucha....

Włoski deser o smaku kawowym. 

Stawia na nogi i poprawia nastrój. 

Wyśmienity z pyszną kawą. 

Podaje się go bardzo silnie schłodzony, zazwyczaj do kawy espresso.

Tradycyjnie we Włoszech spożywa się tiramisu na drugie śniadanie zwłaszcza w upalne dni.

Tiramisu ze śmietaną.

 ...do serka Mascarpone dodać cukier puder / 50 g ok. 5 łyżek / i wymieszać...

 ...130 g śmietanki 30% ubić i stopniowo dodawać do masy mieszając drewnianą łyżką...

 ...przygotować filiżankę kawy espresso, dodać 50 g /1 i 1/2 kieliszka/ likieru Amatetto lub rumu i wystudzić, biszkopty / 100 g podłużnych biszkoptów / nasączyć kawą...

 ...układać w szklanym, podłużnym naczyniu w dwóch warstwach / warstwa biszkoptów, położyć warstwę kremu, następnie kolejną warstwę biszkoptów i krem / ...

 ...deser posypać kakao, wstawić do lodówki na kilka godzin przed podaniem...

Desrer prosty do zrobienia i bardzo smaczny / kalorii nie liczę /. 

Na spotkanie z przyjaciółką na "babskie pogaduchy". 

Reszta dla "domowego łasucha"...

SMACZNEGO!