Necessito dies de 48 hores!!!!
Jo no se si us passa, però a mi em manquen hores al dia per fer tot el que
voldria. Entre d’altres coses posar el bloc una mica al dia…
Avui us volia comentar un curs que varem fer la meva tia i jo al Taller de Cocina Sabores.
Molts ja coneixeu el lloc però per els que no, us diré que es un espai on
s’organitzen cursos de cuina, que es molt acollidor.
Per Nadal ens varen regalar un curs de cuina per celíacs que s’organitzava
des de Sabores. Per circumstancies que no venen al cas no es va poder fer i
varem acabar fent un curs de cuina japonesa.
Personalment tenia molt d’interès en aprendre a fer sushi i, ho confesso, provar-lo,
ja que no n’havia menjat mai…
El curs ens el va impartir la Rika amb la que varem passar una estona molt
agradable i varem aprendre un munt de coses i curiositats que no sabíem de la
cuina japonesa.
Ens va ensenyar des de com bullir l’arròs fins a enrotllar uns makis, que sembla senzill però te els
seus secrets…
| La Rika Hiromitsu |
| Preparant makis |
| Maki i uramaki |
| A menjar...!!! |
Son cursos molt participatius, en els que no tant sols veus fer, sino que
també en fas tu.
Desprès ho pots provar allà mateix o emportar-ho a casa.
La veritat es que varem pasar una estona molt entretingudes…
Experiència per repetir...
Espero que us agradi i…..Caprofiti !!!!!