Bolo de iogurte na airfryer

 

Mais um bolinho na airfryer. Ainda a aperfeiçoar a técnica.

Desta vez coloquei 30 min mas a 145° e nos últimos minutos subi para 160°.

Esperar o palito para confirmar a cozedura. Está receita está no blog já, mas deixo aqui novamente.

Este veio passear na autocaravana :)

Ingredientes:

1 iogurte ( usei tutti frutti)

3 caixas de iogurte de farinha

3 caixas de iogurte de açúcar

1 caixa de oléo

4 ovos

1 colher de chá de fermento em pó

Preparação:

Colocar todos os ingredientes no liquidificador ou batedeira até obter mistura homogénea.

Colocar em forma untada e polvilhada e levar ao forno.

Bolo de pudim saquetas na air fryer

 Este bolo foi a segunda tentativa na air fryer. Não é que o primeiro tivesse corrido mal, mas queimou ligeiramente por cima.

Assim, reduzi a temperatura para 160graus.

Usei daqueles pudins tipo boca doce, mas da marca Lidl, de baunilha. Detestei o sabor deles feito de forma convencional, pelo que investi noutros usos.

Ingredientes:

1 pudim saqueta de baunilha ( ou outro)

4 ovos

2 saquetas medida de açúcar

3 saquetas de farinha

1 saqueta de leite

1/2 saqueta de óleo

1 colher de sobremesa de fermento em pó

Preparação:

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Bem difícil, como eu gosto.

Verter a massa para uma forma untada e enfarinhada ( na minha máquina uso forma de 20).

Programar 30 min a 160° ou ir vendo com o palito. Depende da potência das máquinas.

Cresceu mais de um dos lados, mas nem fez sujeira.