Muffins de Alfarroba

docesminutos

id: 6396, 27-11-2009 Prestígio: 25 Artigos: 28 Comentários: 33 ver cartão >>

Ingredientes:

5 ovos
1 chávena de açúcar
2 chávenas de farinha
1/3 chávena de óleo
1 iogurte baunilha
1/3 chávena de farinha de alfarroba

Preparação:

Bater os ovos com o açúcar, juntar as farinhas, o óleo e o iogurte. Vá envolvendo na massa cada ingrediente adicionado.
Deitar a massa em formas de papel.
Levar ao forno até estar cozido (teste do palito no centro do muffin).

Salame de Alfarroba

Salame de Alfarroba

Ingredientes:

1 pacote de bolacha tipo maria
40 grs de açúcar
4 gemas de ovo
100 grs de manteiga
100 grs de Farinha de Alfarroba


Preparação:

Deite as bolachas partidas aos pedaços no copo e triture 7 seg. Vel.4
Reserve

Sem lavar o copo deite o açúcar, as gemas, a manteiga, a farinha de alfarroba e programe3 min. 70º Vel.1

Junte as bolachas reservadas e programe 10 seg. Vel.3

Deite o preparado numa folha de alumínio, envolva em forma de rolo e leve ao frigorífico.