Roulé salé pommes de terre jambon et fromage

Roulé salé pommes de terre jambon et fromage

Ingrédients (6 personnes)

550 g de pommes de terre épluchées
2 oeufs
1 oignon
100g de gruyère râpé
4 tranches de jambon
6 tranches fines d'emmental

Préparation
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ÉTAPE 1 :
Râpez les pommes de terre.


ÉTAPE 2 :
Emincez l'oignon.


ÉTAPE 3 :
Dans un bol, mettez l'oignon et les pommes de terre râpées.


ÉTAPE 4 :
Ajoutez le fromage râpé.


ÉTAPE 5 :
Ajoutez l'oeuf, salez et poivrez.


ÉTAPE 6 :
Mélangez.


ÉTAPE 7 :
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, étalez votre préparation. Mettez au four pendant 25 minutes. Sortez la plaque du four et laissez refroidir 5 minutes.


ÉTAPE 8 :
Disposez les tranches de jambon sur le mélange aux pommes de terre.


ÉTAPE 9 :
Ajoutez les tranches de fromage.


ÉTAPE 10 :
Roulez d'abord le gâteau en gardant le papier sulfurisé pour donner la forme "roulée" au gâteau.


ÉTAPE 11 :
Déroulez-le puis enroulez-le à nouveau après avoir enlevé le papier sulfurisé.


ÉTAPE 12 :
Remettez le roulé au four pendant 10 minutes pour que le fromage fonde à l'intérieur du roulé.


ÉTAPE 13 :
Dégustez avec une salade.

Torta de Laranja

Torta de Laranja

Serve: 6 Pessoas

Pronto em 45 minutos

Ingredientes
480 g de açúcar
2 colheres de sopa de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
7 ovos
2 laranjas – raspa e sumo
manteiga q.b.

Preparação
Tempo de Preparação: 15 min | Tempo de Cozimento: 30 min
Num recipiente misture o açúcar com a farinha e o fermento. Junte os ovos e mexa com uma vara de arames. Por fim adicione a raspa e o sumo das laranjas. Deixe o preparado repousar por dez minutos.
Forre um tabuleiro com papel vegetal e unte com um pouco de manteiga. Volte a mexer o preparado e verta-o para o tabuleiro. Leve ao forno durante 15 minutos.
Depois de cozida, retire e desenforme a massa sobre uma folha de papel vegetal polvilhada com açúcar. Enrole com a ajuda do papel vegetal e aperte-a bem.

Bom apetite!

Torta com Ovos Moles

Lenokas

id: 4460, 06-08-2009 Prestígio: 68 Artigos: 103 Comentários: 256 ver cartão >>

Ingredientes:

Para a torta:
6 claras
6 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de farinha

Ovos moles:
250 g de açúcar
6 gemas
1 dl de água
Amêndoa laminada e torrada q.b.

Preparação:

Torta: Bata as claras em castelo. Depois adicione o açúcar e volte a bater. Por fim, envolva a farinha.
Coze em tabuleiro forrado com papel vegetal em forno médio (cozedura rápida).

Ovos Moles: Leve ao lume o açúcar com a água e deixe ferver durante 3 minutos, mexendo sempre. Retire do lume e deixe arrefecer um pouco.
Passe as gemas pela varinha mágica e deite-as em fio sobre a calda, mexendo continuamente. Leve ao lume para engrossar.
Recheie e cubra a torta com os ovos moles.
Deite por cima da torta a amêndoa laminada.