Si os gustan los espárragos trigueros, a mí me encantan, os cuento como prepararlos, rápidamente, para guarnición de cualquier plato, o simplemente como aperitivo:
“Cuécelos y sácalos cuando estén al dente, déjalos que se enfríen un poco, es decir que estén templaditos, córtalos, a la mitad, a lo largo y márcalos en la plancha o en una sartén antiadherente”
Para chuparse los dedos.
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