Si alguna vez os pasa, que la mayonesa, se os queda muy espesa, y la necesitábamos más sueltecita, no pasa nada, ya que hoy me han contado un ruco para hacerla más ligera:
Solo hay que añadir leche poquito a poco, batiéndola, hasta que se quede en el punto deseado.
Me han dicho que funciona.
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