La fete des radis de Qingdao, qui a 600 ans d'histoire, est le premier festival folklorique de l'année. Du neuvième au quinzième jour du premier mois du calendrier lunaire, les commerçants se réunissent pendant cette fete. Toutes sortes de produits locaux sont exposés, de premières nécessités ou de l'artisanat folkloriques et en particulier de nombreuses variétés de radis. Il existe un dicton populaire qui affirme que si l'on mange des radis de Qingdao pendant cette période, on ne sera pas malade pendant toute l'année. C'est pourquoi les radis sont les stars de la fête.

Aujourd'hui, Les radis inspirent aussi les beaux-arts. Une exposition de sculptures de radis a été organisée par le département culturel local. D'une longueur de sept mètres, « Le Mur des Neuf Dragons » , l'oeuvre lauréate cette année, a impressionné aussi bien juges que spectateurs. L'artiste a utilisé 800 kilos de radis de différentes couleurs, et a mis une semaine pour achever la sculpture.

Les gens peuvent voir toutes sortes de métier manuel traditionnel. On peut admirer : des figurines modelées avec de l'argile, du sirop d'amidon, des dessins réalisés en sucre, des ballons. Le festival est l'occasion de voir toutes sortes d'articles et de se rendre compte que les savoir-faire traditionnels de l'art artisanal ne sont pas perdus. Pour les visiteurs, c'est le plaisir d'un retour aux traditions du passé.