När mörkret faller är det fint med ljus i fönstren

 Dagarna är märkbart kortare, och allt som har placerats i jorden skall upp inför vintern.

Vi satte en hel del potatis, för tanken är att vi skall ha egen sättpotatis till våren. 14 fåror a´20 meter, förutom några som inte var fulla, så 13 fåror tillsammans, kan man säga.

Vi har ju haft utmärkta "gampäran" i vår jordkällare så vi har inte tagit några potatisar från landet, förrän nu.

Mannens C kom förbi och då tyckte jag att en premiär-hackning var på sin plats. En lagom stor hink och ett pärgräv, de utnötta men bästa stövlarna, ett inte allt för elegant skutt över fårnätet, och vips, drogs den första busken upp. Jisses, så mycket potatis! Hinken blev halv. På nästa buske blev den full.

Nu är vi nästan klara med potatisupptagningen, för hand. Med pärgräv som har anor, ett som pappa har haft, märkt med N, och ett som fanns här, märkt med ett E. Blasten körs bort eftersom med skottkärra, och det är som i gamla tider. Igår hade vi vilodag, och det behövdes.

På varje fåra har vi räknat in minst 50 kilo potatis, förutom en hel del spruckna som sorterats bort.

Det är roligt att hacka potatis när det finns, men det var ju inte meningen att det skulle bli sådana mängder. Det blir många måltider närproducerad mat.

Minst sprickor hade Asterix och Obelix, nej, Asterix och Connect skall det vara. Vi har även  Amadine, men de är väldigt känsliga, Pocahontas gav mycket men har också en del sprickor och skorv. Vi har också en del Sarpo Mira och Queen Anne. Vi statsar på potatis som klarar olika väder, är bra till mycket, klarar lagring bra, och inte så mottagliga för bladmögel.

Potatisgodis med ett stänk av Italien

 Jag tänkte precis säga till Mannen att jag  tror att det kommer en traktor....... Så stod den där, med en kärra med Potatisgodis på! Jo, för det är faktiskt så, att grönsaker och rotfrukter faktiskt behöver mat för att växa. Från dessa våra djur får vi finfin mat att ge dem och dessutom blir jorden mullig och mask-rik, och det är det man vill ha när man odlar. Det är mannens C som förbarmar sig över våra potatisar och grönsaker och kommer hela vägen ner från berget med sin fina traktor. Och Kärran! Det är den som är stänket av Italien! Helt otroligt, vad är det med mig och Italien, tro?

 Om jag var potatis skulle jag vilja växa här. Eller om jag var en jordärtskocka. De ligger och bidar sin tid och väntar på plusgrader och sol. Hela härligheten är nu nerplöjd av mannen och hans MF, utom en hög som vi har sparat och täckt med presenning, för kommande behov. Det luktar en del, men det doftar Vår och Vårbruk, och det är bra för själen.

Halva landet är klart! Potatisen ligger i lådor på ladugårdsbotten sen flera veckor och har börjat få små groddar och snart kan de få komma ner i jorden, om det slutar regna och snöa, och det blir runt 8 grader i jorden. Kära nån, vilket liv i lyx. Helt naturlig SKIT kommer i precis rätt tid, och i finfin mängd. Nu hinner det ligga till sig innan potatisen kommer, och det är ju verkligen helt OVÄRDERLIGT, TACK för det, Bästa C.

Om man kunde göra något rätt....och Lyx i kvadrat

 Jag har fångat en Kräfta! Jag, som aldrig har sett en levande kräfta i hela mitt liv. Men någon klo har jag sett i den lilla sjön. Ja, det var ju inte nu, det var förra året, och inte hade jag någon mjärde, jag hade en hink! Den var stor, kräftan! Och God. Men hujedamig så hemskt det vara att koka den!

 Små stickade fötter i rött, på överdimensionerade skaft, från pappas sockar. Det gör inget, det är fin resårstickning, och så varma och goa långt uppöver benen.

Göra något rätt... Jag skulle vara så snäll, och beställde en bok som jag tror att en av sönerna skulle ha glädje och nytta av. Till hemadressen förstås. Men kom den i postlådan på en gång? Nej, naturligtvis inte. Ja, men till utlämningsstället, två mil bort, det går väl också? Ja, men så DUM Mamman är, som inte har lämnat rätt mobilnummer! Nu har jag fått lokalisera boken, leta rätt på numret dit, och talat om att det finns en ägare, fast han är just nu i Åkersberga! Men han har mobil, med ett helt annat nummer, och han kommer snart hem. Jaja, svarade den trevlige mannen, paketet ligger här, om han bara har med sig sändningsnumret! Så vi får hoppas att det löser sig ändå. Ett stort MORR till mig i alla fall!
Det är roligt att odla sin mat! Under den mörka vintern kan man skala sin potatis och skiva den, gärna pillra ner lite skivade jordärtskockor om man har, hacka lite feferoni, lite vitlök, skiva lite vackra morötter som också fanns i den eminenta jordkällaren, och så klicka på lite svartkålspesto från frysen, salta, kanske med eget örtsalt, och peppra med köpe-peppar, och så lite härlig fullfet grädde på, och så in i ugnen på vedspisen. Det är LYX i kvadrat!
 Om man vill kan man ha tunt skivat lufttorkat kött till, eller något annat gott, men det är inte alls nödvändigt.