Frullato di banana, mandorle e cannella

Da quando sono in Portogallo, il mio stile di vita é cambiato parecchio. Dalle solite giornate "indoor" sono passata ai weekend "outdoor". Facile tenersi in forma quando il clima é favorevole. Non ci sono veramente scusa per restarsene seduti in poltrona a guardare la TV, cosa che generalmente non amo fare neanche quando fuori piove.

Qui, la TV non ce l'ho neanche, ma a quanto pare il canone lo pago lo stesso perché secondo il sistema portoghese, se hai l'elettricità in casa, vuol dire che una TV ce l'hai comunque, prima o poi. Fatto sta che le uniche cose che guardo (dal computer) sono le serie televisive ultimamente in auge, tipo "Orange is the new Black", "House of Cards", "Breaking Bad", "Fargo" ed affini. Che poi é un po' come guardare le telenovelas, solo che quelle non le guardo più dai tempi di "Santa Barbara".

Lo scorso weekend quindi é stata la volta della giornata Kayak. Qui vicino a Lagos, diverse compagnie organizzano dei tour in kayak di circa 3 ore, lungo le formazioni rocciose di Ponte da Piedade. Il mio tour é stato organizzato da Kayak Tour Lagos ma ce ne sono anche altri, più o meno allo stesso prezzo di circa 25 Euro.

E' un modo comodo e divertente, di vistare spiagge che diversamente sarebbe difficile osservare, specialmente se non sapete nuotare, come me. Praia dos Estudantes, Praia do Pinhal, Praia Dona Ana e Praia do Camilo, alcune delle spiagge situate nel punto più a sud di Lagos. Qui ci sono anche delle grotte dai nomi bizzarri, del tipo "il salotto", "la cucina", "la cattedrale", "il canale della nascita", "la bella sala d'arte", "la cassetta delle lettere" e "la grotta dell'amore".

Ricordami quale spiaggia si chiamasse come, sinceramente é impresa impossibile, posso solo dire che sono tutte straordinarie, con una luce chiara e un acqua limpida da capogiro.

Se capitate da queste parti, inserite una nota nel vostro diario come "da fare". Anche se non sapete nuotare, il salvagente e le altre decine di persone in barca, vi salveranno. Per fortuna io non ne ho avuto bisogno, anche se in un paio di occasioni ho temuto il peggio!

Il frullato di banana, mandorle e cannella, é diventato uno dei miei breakfast preferiti. Al mattino o dopo il mio workout quotidiano, é un concentrato di vitamine e sali minerali che mi mettono a posto lo stomaco per un bel po'!

Direi che la ricetta non é necessaria. Si spiega da sola!

Banana, almonds, cinnamon and soy milk Smootie

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Bem-vindo a Portugal!

Ebbene si! Dopo aver percorso 2.400 Km circa in quasi 2 giorni di viaggio, attraversato una noiosissima Francia ed una soleggiante Spagna, sono approdata nella zona sud del Portogallo, più precisamente nel distretto di Faro, nella regione di Algarve! Praticamente altezza Sicilia, solo con un fuso orario ed una lingua diversi.

 

Le foto in Spagna scattate all'alba, dopo aver soggiornato in un rifugio a Eibar, un paesino sperduto nel mezzo dei Paesi Baschi, trovato per caso, dopo ore ed ore di strada.

 

Le foto in Spagna scattate in viaggio dal finestrino. I colori troppo belli per essere ignorati.

Da un paio di settimane a questa parte, mi delizio svegliandomi, sempre sorpresa, di come il cielo sia sempre azzurro e di come non abbia bisogno di indossare calzette, magliette o sciarpette.
Uscire di casa senza calze, camminare per cinque minuti ed arrivare al mare, avere le montagne a nord ed il mare a sud e meditare sui ventilatori da soffitto per incombere al caldo atroce che sicuramente arriverà, prima o poi arriverà.

Come sono arrivata fino a qui? Dopo aver vissuto nel triangolo delle bermuda Inghilterra-Scozia-Irlanda, la vacanza a Creta lo scorso ottobre, mi ha convinta che era arrivato il momento di andare un po' a sud, ma molto a sud, giusto per compensare 15 anni di nuvole grigie e pioggia.
La scelta portoghese é stata mirata ma anche casuale. Sono venuta qui in Marzo per cercare casa e rinfrescarmi la memoria sulla zona. C'ero stata in vacanza anni fa, ma avevo un ricordo labile di cosa avessi visitato.

La temperatura, le spiagge, il cibo e sicuramente il "tutto a buon mercato", mi hanno convinta. Così dopo aver organizzato lo spostamento polo-nord-polo-sud, sono approdata nella seconda cittadina più grande della regione dopo Faro, ovvero Portimão.

Portimão é una cittadina piuttosto moderna in quanto fu spazzata via nel 1755 da un forte terremoto (speriamo anche l'ultimo...!), per questo non ha un vero e proprio centro storico e gli edifici sono per la maggior parte nuovi. Ha una spiaggia lunga 2 Kilometri, Praia da Rocha, che sarà il pezzo di costa sul quale camminerò, correrò, giocherò e quant'altro, per i prossimi X mesi!

L'Inghilterra é giá quasi un lontano ricordo. Si fa in fretta ad abituarsi al sole, ad una casa vicino al mare, alla comodità di avere di nuovo una macchina per fare questo e quell'altro, al cibo fresco, alle arance vendute per strada a 2 euro per 5kg, alle giornate lunghe con tanta luce, ad una casa più grande, ad una cucina più nuova e ai tramonti che ogni sera sono uno diverso dall'altro!

La Spagna si trova a sole 2 ore e mezza di viaggio, tant'è che per andare all'Ikea, sono finita a Seviglia. Uno dei viaggi internazionali più brevi che abbia mai fatto, con tanto di cambio dell'ora. Si, perché il Portogallo ha lo stesso fuso inglese, mentre la Spagna é come l'Italia, con un'ora in avanti! Che confusione!

Inutile dire che le sardine sono l'ingrediente principale della zona. Tant'é che la mia dieta vegana, si é subito andata a far friggere, proprio come le sardine. Fresche, addirittura profumate, (con quel profumo di pesce fresco insomma) e ad un prezzo che più economico non si può. Variano da E 0.99 al Kilo fino a E 1.99. Dipende un po' da dove le si compra.

La casa di Londra questa volta é stata lasciata in mani italiane, nella speranza che tra concittadini all'estero ci si comprenda un po' di più. So far, so good, speriamo bene!

Vi lascio per ora alla visione di qualche foto scattate con il cellulare, giusto per deliziarvi della zona. Per chi non ci fosse mai stato, consiglio una capatina. Per chi ci fosse già stato o chi vive da queste parti, sarebbe interessante sapere la vostra esperienza, come vi trovate e magari dritte su luoghi da visitare, dove mangiare e quant'altro! Nel frattempo io mi adopero per imparare la lingua indigena e preparare qualche piatto tipico locale.

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