Do Guia Michelin dedicado à secção da restauração, Portugal viu reconhecidos 3 restaurantes com 2 estrelas, 11 com 1 estrela e ainda outros 33 referenciados pelos inspectores Michelin como restaurantes de reconhecida qualidade. Parabéns a todos eles pela sua primorosa qualidade nesta arte gastronómica, que muito fazem por elevar o gosto por Portugal e pela sua excelente imagem turística lá fora.
Apenas a terminar gostaria de dar um cheirinho da minha terra e fazer especial menção ao restaurante L´and em Montemor-o-Novo magistralmente orientado pelo chef Miguel Laffan e ainda à referência de outros 3 restaurantes alentejanos, o Trinca-Espinhas em São Torpes, Sines e o Dom Joaquim e o BL Lounge, ambos em Évora, minha cidade.