I dag kommer oppskrift på hjemmelaget krydderost, fordi det smaker mye bedre enn de man får kjøpt i butikkene.
Du trenger:
Smøreost naturell, light eller vanlig (philadelphia, snøfrisk, etc…)
Hakkede friske urter (gressløk, dill, persille, basilikum, oregano…)
Hakket chili og hvitløk (kan fint sløyfes)
Sitronsaft
Kvernet pepper
Miks det hele i en kjøkkenmaskin eller for hånd, og nyt.
Mengden av de forskjellige ingrediensene bestemmer du selv. Fint å ta utgangspunkt i 1 boks med kremost og minst 2 SS med urter. Smak deg frem og bruk det du liker og synes er godt. Det går også an å bruke tørkede urter, spesielt hvis osten skal oppbevares litt lengre, blir bare litt mindre smak. Kan også anbefale litt soltørket tomat.
Jeg skulle selvsagt ønske at jeg kunne lage min egen smøreost også, men så flink er jeg ikke. Kanskje en gang i fremtiden!?
Håper du ble inspirert til å eksperimentere litt på kjøkkenet, det er jo så gøy! Og veldig enkelt!
God lørdag!
*Hvite tulipaner*