Näytetään tekstit, joissa on tunniste Sato. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Sato. Näytä kaikki tekstit
lauantai 20. toukokuuta 2017
Mikäs täällä
Mikäs tääl, vaikka kesä tekee hitaasti, erittäin hitaasti tuloaan. Pihatöitä ei ole vielä edes kunnolla aloitettu, mutta kyllä me osataan ottaa kesä mallikkaasti vastaan. Lällätellään asuntoauton ikkunan läpi (minä tein niin ja lapset hymyili takaisin). Esikasvatetaan ja välillä vähän mennään kasvihuoneella ostoksista sekaisin. Tehdään pihasuunnitelmia ja toteutetaan, mikäli aika sen sallii.. Ehkä jo seuraavana kesänä, jos ei tänä tulevana. Ei kait se ole sen kummempaa. :)
Mitens teil? Kivaa viikonloppua ihanat.
Tunnisteet
caravan,
fiilis,
hassut,
HötskylinElämää,
Ihan pihalla,
kasvulaatikko,
kevät,
koti,
kännykkäpostaus,
Mielikuvitus,
mietteitä,
Pienet ilot,
Sato,
sisustus,
vihersisustaminen,
viikonloppu
lauantai 17. syyskuuta 2016
Syyskuuta!
Tätä se syksy on. ❤ Tarviiko enempää sanoja.
Mainittakoon vielä, koska ei kuvaa, että syksy nostaa
esille myös sen kuuluisan sisustusinnostuksen. Jännää!
Kivaa viikonloppua kaikille!
Tunnisteet
fiilis,
hassut,
HötskylinElämää,
Ihan pihalla,
inspis,
kasvihuone,
kauneudenhoito,
kiitollisuus,
kukkia,
Muistot,
perhe,
Pienet ilot,
Sato,
Syksy,
tapahtumat,
viherpeukalo,
viikonloppu,
ystävät
keskiviikko 27. heinäkuuta 2016
Huhhahhellettä!
Pihalla kaikki voi hyvin ja kuumasti! :D
Meillä kävi muuten vieraita tässä joku aika sitten KLIK
ja videoista "Voiii, miten ihana kasvihuone.…" Ahhahaaa!!
Ps. kasvaako teillä terassin alta kukkia?! :) Helteistä viikonjatkoa!
Tunnisteet
fiilis,
Herkut,
HötskylinElämää,
Ihan pihalla,
kasvihuone,
kasvimaa,
kasvulaatikko,
kesä,
luonto,
Sato,
Ulkoilu
keskiviikko 26. elokuuta 2015
Satoa ja sisustusta!!
Tämä kesä on ollut hyvin poikkeuksellinen kasvatuksen suhteen. Ensinnäkin yli puolet niistä
mitä normisti olen kasvattanut on jäänyt pois ruokavaliostani ja oikeastaan loput unohdin. Hups.
Paprikat, chilit, sipulit, herneet, kaalet, omenat, kirsikat nyt ainaki vähän harmittaa mutta minkäs
tekee. Kasvatetaan sitten sitä mitä voi syödä. Oman pihan mansikoita ja vadelmia ollaan keräilty.
Pyrstöpystysä oon keränny mansikoita jopa kukkapenkistä. Täytyisköhä jo laajentaa. ;) Syötäviä
kukkia tuola ois nyt läjäpäin, mutta pölijä minä en osaa käyttää niitä!! Vinkkejä?!
Eiku kyl siel on kukkien lisäks vähän muutaki, avomaankurkku kasvaa jo ulos laatikostaan.
Kurkkujen määrä on kyl ollu kovin vähäistä mutta lisää kasvaa kokoajan. Vielä kun muistaisi
kastella tarpeeksi. Hahah, nurmiki on mennyt puiden läheisyydestä ruskeaksi kun joku tänä
vuonna oudoksi ilmiöksi kutsuttu helle iski päin pläsiä.
Kukkien keskellä kasvaa viinisuolaheinä, muuten ollaan salaatit pistelty parempiin suihin.
Yrttilaatikko. Ei kauhean rehevää mutta syödäksi asti on jo ollut. Ajattelin kokeilla kahden uunipellin
laittamista päällekkäin aurinkoiselle paikalle, toimiskohan se ns. kasvikuivurina. Onko kellään tästä
kokemusta? Kasvikuivuria kun en omista niin säähtäishän siinä sit sähköä. Hmmm hihih. :)
Uusia lajikkeita tuli testattua tänä kesänä mm. kesäkynteli. Täytyis nyt vaan tarkistaa et miltäs
niitten pitikään näyttää, ettei vaan mene rikkaa suuhun. Mikäli semmosia sattuiski olemaan..
Taas muistutuksena itelle että esim porkkananvarsi ei ole yrtti, ei ainakaan hyvänmakuinen! ;)
Nuuhnuuh.
Samettikukan takana/alla kasvaa ainaski timjamia. On siellä, ihan oikeesti on!!! Äh. :)
Mut ompa nättiä samettikukkaa. Pitäiski muistaa kerätä siemenet talteen.
Asiasta toiseen nimittäin kasvimaalta syntymäpäiville. Käytiin eilen kummitätini synttärikahveilla.
Ostettiin tätille Juthbackanin markkinoilta tämmöönen ihastuttava peltitarjotin lahjaks.
Ai mitenkä arvelin lahjan kiinnostavan kummitätiäni, noh ehkä tän takia.. <3
Ehkä suloisin hylly ikinä, jota jaksan tuijotella aina kummitädillä käydessä.
Sit asiasta vaiks siihen kolmanteen eli kotiin ja sisustukseen. Nyt se varmaan alkoi, sisustusvimma
siis. Ideoita paljon kunhan on aikaa toteuttaa. Viikonloppuna innostuin vähän korjaileen mun yhtä
vanhaa, raihnaista lipastoa. Lipasto on ollut mein porukoil mut nyt ku sain yhen, ehkä kaks ideaa
olohuoneen muutokseen niin lipasto muutti takas meille. Jätin mä niille vielä parit mun lipastot et
eiköhän ne pärjää!! Lipastoa oli teippailtu (hyih) ja laatikot eivät pysyneet kasassa mutta nyt lipasto
on ehyt ja laatikonpohjatki uuden pinnan saaneet.
Vielä on keskeneräistä olohuoneessa (lue täyttä kaaosta) mutta poimein silti pihalta
kukkasia piristämään. Tän viikon aikana aijon laittaa olohuoneen kondikseen ja ilmeen
pitäisi olla tyyliltään täysin erilainen ku ennen. Ainaski melkein, eiku miten se meni.. ;)
Nooh sittepä näätte!!
Taas tuli koko kolme päivää kerralla ja lisääki oisin voinu kertoo mut huomasin kellon pyörähtäneen
huomisen puolelle ja aamulla pitänee aikasten ylös. Huominen koko päivä menee taas Oulussa. Saas
nähä mitä keksin päiväksi ja illaksi tekemistä!! Suunnitelmia ei ole joten voipi antaa vinkkejä, esim
uusista kivoista paikoista tms. :)
Mitens tein sadonkorjuut? Pidetään sormet ja varpaat ristissä ja toivotaan ettei hallayöt
vie mein myöhäissatoa, eiks je!? No entä joko teil on syksyinen sisustusvimma iskenyt?
Tunnisteet
aikojen takaa,
D.I.Y.,
entisöinti,
huonekalut,
HötskylinElämää,
Ihan pihalla,
kasvimaa,
kasvulaatikko,
kesä,
Pienet ilot,
ruokavalio,
Sato,
sisustus,
stailaus,
vanhasta uutta,
vanhat ihanat huonekalut
maanantai 17. elokuuta 2015
Kermakakkua, pitkästä aikaa!!
Siitä alkaa olemaan puoli vuotta kun viimes maistoin kermaa. Viimein kaupanhyllylle tuli kuohukerma joka on laktoositon, karrageeniton ja vieläpä luomu. Kiiruhdin kaupungista kotiin, leivoin luont.gluteenittoman kääretorttupohjan, keräsin omasta maasta mansikat ja vatkasin kerman. Ei kuulkaa kerinnyt paljoo koristeleen enään siinä vaiheessa kun kahvilusikka oli jo menossa tarjoilulautaselle. Toppuutin ittiä hiukan, keitin kahvit, nappasin kuvan sillä välin ja kuhtuin paremmanpuoliskon myös kahvipöytään. Tänä aamuna tää herkkup*rse söi tätä samaa aamupalaksi, nyt pikkuisen iltapalaksi. Maltti ois varmaan valttia, mutta ku kermaa ja oman maan mansikkaa. IIK! Ehkä pidän päivän paussia kermasta ja sitten testaan sitä ruoanlaittoon. Pienestä se ihminen voi iloita! Kermaisen kuohkeaa alkanutta viikkoa teille!! Hihhiii <3
lauantai 30. toukokuuta 2015
Potut ois ny istutettu!
Tästähän se homma aina lähtee. Iskä on tehnyt pohjatyöt ja me vaan nostetaan siemenperunat kyytiin.
Sen jälkeen pertseet penkkiin ja menoks. Täs hommas ei passaa men ajatus sekaste tai jää heti jälkeen.. ;)
Jännittävien hetkien jälkeen, peruna ois nyt maas! Iskä huus potunkasvuulle 'onnensanat' ja poltti
työnkunniaks sikarin, minä taas kuvasin kun työ oli kuin ruusuillatanssimista konsanaan. Kröhöm.
Instasta näätte kuvan KLIK eiliseltä, kuinka se pottu menee sinne maahan..
Siellää se pottu ny on!!! Jipii. Lopuks kyl piti käydä vielä käsin peittämässä osa perunoista. Oli vähä turhan pehmeetä
maata taas.. Ei kerrota kellekkään et edellisenä päivänä raktori oli menny ojaan tän pellon reunalla, mut pikku näppy
näytti taas voimansa ja intikka nous helposti!! :)
Päätin myös et vois kasvattaa omat porkkanat kotitalolla. Ei tänä vuonna porkkanaa kasvatuslaatikoihin! Ajattelin et jos tänä vuonna alottais yhden käyttämättömän pellon muokkaamisen nii ensvuonna voisin enemmänki kotitalolla kasvattaa. Luulen että iskä kyl hyppis ilosta mun idealle, not! :D Hmmm, täytyy vähä miettiä.. Kuva ei kyl oo porkkana, vaiks oon mää porkkanasta ennenki erehtyny. Ei vaan ku ei ollu kuvaa porkkanasta, pelkästään eilisiltasesta tulppaanien tuijottelusta!!
Ja kerran tälle linjalle päästiin niin loppuun lauantainkevennys:
Arvatkaa vaan menikö äiteen matot ruttuun ku juoksin ikkunasta ikkunaan kuvaamaan?!? 'ANKKOJAA!'
Kivaa lauantaita kaikille ja onnea valmistuneille!
Tunnisteet
avuliaisuus,
hassut,
HötskylinElämää,
Ihan pihalla,
kasvimaa,
kesä,
kiitollisuus,
kukkia,
luonto,
perhe,
Perinteet,
Ruoka,
Sato,
Ulkoilu,
viherpeukalo,
viikonloppu
perjantai 13. maaliskuuta 2015
Y-l-i-a-n-n-o-s-t-u-s keittiötä!?
Mä menin sekoileen bloggerin kaa ja luulin että koko sen käyttö on
muuttunut reilussa viikossa "mitä on tapahtunut", mut se olinki minä
ääliö joka oli painanu jotain väärää nappia ja sekottanu koko jutun.
Nooh ei ole ensimmäinen kerta viikon kahden sisään että sekoilen, sillä
elämä heittää kärrynpyörää muutenkin. Helmikuun loppupuolella
sain vastauksen tähystyksen tehneeltä lääkäriltä IBS -diagnoosista eli ärtyvän suolen oireyhtymästä ja olen tässä opetellut uutta, suositeltua Fodmap -ruokavaliota. Pää pyörällä kaikesta enkä
tajua mitä ruokaa laittaisin, eikä sitten kyl edes tee mieli laittaa
ruokaa (tai ainakin suurimmaksi osaksi vielä edetään niin). Keittiössä on kulunut yllättävän kauan aikaa ja saan vaan
aikaseks tämmösii kytysiä annoksia. Läähpuuh. :) Porkkana on tainnut tän
viikon kahden käytetyin sana (ja maku). Nämät kuvat ovat ensimmäisten päivien annoksia jotka kuvasin itseäni ja haurastunutta muistiani varten. Haha, oon kyl ihan
tosissaan sitä mieltä että olen aika hajamielinenki. On hyvä yrittää
pitää mielessä mitä on syönyt jos vaikka tulen kyseisistä aineista kovin
kipeäksi tms. Täytyy varmaan oikeasti tehdä kunnollinen ruokapäiväkirja.
| Tonnikalapihvejä ja kananmunaa |
Olen tyhjentänyt pussikaupalla kaappeja, laittanut kiellettyjä ruokia
pois tai sanonut paremmalle puoliskolle että tämä on vain sun ruokaa,
osan ruoasta olen taas antanut eteenpäin. Ehkä se tästä kun oppii
ymmärtämään asiaa kunnolla. On jotenkin selkeämpää laittaa vanha pois ja hommata uutta tilalle, vaikka voisikin olla että myöhemmässä ajankohdassa voisin käyttää. Eivät ole nyt sekoittamassa enempää sekaisin olevaa hötskyliä. ;) Eilen tuli ravintoterapeutille aika, joten
josko sen jälkeen viimeistään ajatus luistaisi vähän paremmin. Täytyy sinne pääsyä kuitenskii hetki
odotella, mutta aika on jo tiedossa joten.. Aloitin kaikenlisäks vähän
väärin tämän ruokailun, kun ennen Fodmap:lle siirtymistä jätin kaikki
hiilarit minimiin, ajatellen että ne helpottaisi oloani. Kyllä mä nyt oon alkanut niitä pikkuhiljaa jo lisäämään takaisin ja eilen ja tänään söin aamupalaksi
tattaripuuroa, eilen maistoin myös pari maissileipää ja illalla vielä
sitruunarahkaa. Siis hiilaripitosena, söin mää sit muutaki. Vähän olin
illalla kipeenä, mutta en paljoo. Närästys onki toinen seikka sit.
Koko tämän melkein kahden viikon ajan on närästänyt armottomasti. Liekkö
stressi ruokavaliomuutoksesta tai sitten se on toi kananmuna joita
tulee syötyä ei nyt ihan joka päivä vaan.. :)
Kauheasti en ole kivuistani täällä puhunut (enkä paljon muuallakaan, kunnes pakotettiin), mutta voin sanoa että viime
vuosi toi liikaa lisää mitä erilaisia vatsaoireita. Ei kivoja semmosia
ja välillä mentiin pitkiäkin jaksoja pelkällä soseruoalla kun ei vatsa kestänyt muuta.
Entuudestaanhan syön tosiaan gluteenitonta ja laktoositonta (vilja ja laktoosipitoiset ruoat kuuluvat myös fodmap:n poissuljettaviin). Laktoosittomia tuotteitakaan en selvästi kestä päivittäin. Teenkin niin että vain muutamana päivänä viikossa syön lakt.maito tuotteita ja muuten kehittelen jotain muuta. Refluksin
takia välttelen esim mausteisia ruokia ja rasvaisia ruokia. Refluksissa vältellään happovaivoja aiheuttavia raaka-aineita. Painoni on
tippunut vuoden aikana yli kymmenen kiloa, eikä nyt enää olisi hyvä
tiputtaa painoa enempää. Voimani ovat kirjaimellisesti kadonneet. Kun aloitan jotain, väsyn helposti. Tarkoitus olisi kun
saan vatsakivut pois niin voisin alkaa taas tekemään kunnolla hommia,
liikkua enemmän ja ehkä jopa alkaa harrastamaan muutakin kuin
hyötyliikuntaa (joka tosin on sekin jäänyt kun ei vaan jaksa). Ylitin
ilmeisesti kuitenkin sen hetken kun tuntui että jos mä en syö mitään,
niin pääsee paljon helpommalla. Ei tuokaan nyt ihan paikkaansa pidä, et jos jättää ruoan pois niin oikeesti siitä tulee vain vielä kipeemmäks. Nyt mietin että mitä jos tekisin tätä
ruokaa niin miten sen teen tällä uudella tyylilläni, mitä jätän pois ja
mitä voisin lisätä. Useita pieniä annoksia päivässä, hitaasti nautittunu ois niinkö yks tavote. Ei siis mee kauaa ku hötskylin blogi muuttuu
ruokablogiksi. Hahah, no ehkei kuitenkaan. Yks iso huono puoli täs ny on, et
toi parempi puolisko ei tuu keittiöön ei sitten millään, koska ei tiedä
mitä voisi tehdä ja mitä ei. Yksin siis teen ruokaa, joka on kyllä supertylsää. Ehkä kuitenki paree näin alkuun ja ymmärrän täysin. Ootetaan nyt et saan esim lajilteltua
ja täytettyä (melkein tyhjillään olevat) kaapit oikein, oikeista mausteista ja
muista elintarvikkeista.
Kuinka hassulta se kuulostaakaan niin moni terveellinen kuuluu kiellettyjen listalle, marjoistakin osa. Tavallinen vesimeloni on kiellettyä mutta hunaja- ja cantaloupemeloni on sallittua. Kiellettyjen listalle kuuluu mm. omena, aprikoosi, mango, nektariini, persikka, päärynä, persimoni, luumu, litsi, kirsikka, taateli, viikuna, boysenmarja, hedelmämehut, kuivatut hedelmät, hunaja ja osa pähkinöistä jne. Huom. jokainen on yksilöllinen, se voi olla että jotain näistä voin syödä maltillisesti sitten kun olen saanut pahimman ohi (esim. kuukaudesta kahteen vuoteen) ja toinen taas ei kärsi syödä näistä yhtään mitään. Naurattaa jo hiukan yrityshyvä keksiä jotain herkuteltavaa keittiössä. Aika väritöntä, mutta ajattelin käyttää värikästä ja mielekästä jälkiruokamaljaa maun parantamiseen. Toimi, sillä makeannälkä lähti. ;)
Sitten kun miettii että kevät ja kesä on taas vastassa hyvin pian
(vaikka nyt tuntuu että siihen on ikuisuus) niin katseet kääntyy
automaattisesti siihen että mitäs sitä tänä vuonna kasvattais tuolla
kasvimaalla ja kasvihuoneessa. Moni lempi juttu jää pois listalta, mutta se
tuo myös uusia innostaviakin vaihtoehtoja. Sipulit on Fodmap:ssa ehdoton EI. Sipulia ei saa olla missään ja niitähän on
jopa melkein kaikissa mausteissa. Anteeksi korjaan, ruohosipuli ja
kevätsipulin vihreä varsiosa on sallittua. Valmiiden tomaattikastikkeiden käyttö on vähän kiistelty aihe fodmap:ssa, mutta tomaatti itsessään närästyksen kannalta ei olisi varmaan ainakaan kovin usein suositeltavaa. Liekkö sit kasvatan tomaattia ensi kesänä kasvihuoneessa. Viime kesäinen papujen kasvatus ei oikein onnistunut, mutta sepäs ei enää haittaa sillä pavutkin ovat kiellettyjen listalla, tässäki tapauksessa vain vihreät pavut ovat sallittuja. Muihin kiellettyihin kasviksiin kuuluu vielä mm. kaalit, parsat, artisokat, okra, sokeriherneet, fenkoli, sienet (blääh), munakoiso, soijatuotteet (paitsi tofu, miso ja natto joita en osaa käyttää). Sitten vielä sekoittaaksemme pakkaa, löytyi rajatapauksia joita voi syödä kokeillen ja maltillisesti. Ei yhtään sekavampaa touhua. Suosittelen siis että diagnoosin saaneet eivät välttämättä aloita tämän blogin lukemisella tutustumaan aiheeseen, ei ainakaan tästä sekavasta tekstistä. Heiiii, hortoilu on alkanut kiinnostamaan hötskyliä enemmän ku ennen.. Hmmm..
Kerran tässä innostuttiin asiasta näinkin kirjoittamaan niin kerrotaampas asiasta vähän lisää. Lyhyesti ja ytimekkäästi (niinkö koko postauksen piti olla lyhyt) haitallisia ruoka-aineita ovat semmoisia, jotka sisältävät hitaasti sulavia eli fermentoituvia hiilihydraatteja. Oireet tulevat (turvotus, kipu jne) kun fermentoituva hiilihydraatti sulaa vasta paksusuolessa. Näitä hiilareita kutsutaan siis lyhenteellä fodmap (Fermentable, Oligo-, Di-, Mono-saccharides and Polyols).
| Riisinuudeleita, kesäkurpitsaa ja kanaa |
| Kanamunaa, porkkanaa, kesäkurpitsaa, kinkkua ja hiukan juustoa |
| Taas kananmunaa, kanaa, porkkanaa ja lisäksi kurkkua ja ruohosipulia |
| Hunajamelonia ja hiilariks vähä sitruunarahkaa |
| Kielletyt sipulit. Petovie!! :D |
| Kattilat ne vaihtuu useampiin ja pienempiin. Sotkua syntyy taas normaalia enemmän. Ei kuitenkaan näihin mineihin. :) |
Runsaasti fodmap-hiilareita sisältävät aivan tavalliset ruoka-aineet, mutta myös ei niin tavalliselta tuntuva, silti ihan jokapaikassa oleva: laktoosi, ksylitoli, sorbitoli, mannitoli, maltitoli (-oli loppuiset). Tuotteet jotka makeutettu fruktoosilla tai sorbitolilla (esim, jäätelö, karamellit, murot). Sitten kun aloin tutkimaan niin esim. jäätelöt joita ennestään olisin voinut syödä, sisälsi glukoosisiirappia. Siirapit ovat siis kiellettyjen listalla myös, paitsi vaahterasiirappi. Kiellettyjä ovat maltitolisiirappi, isomalti jne kummallisuudet ja yks on inuliini. Voihan inuliini, mä en edes hiffaa vielä mitä se on (en sisäistä näin paljon tietoa kerralla) mutta sitäkin tuntuu olevan joka paikassa. Maitohappobakteeri jota oon syönyt päivittäin ja kauan eli lacto seven sisältää inuliinia. No ei muutako lääkekaapin kimppuun ja paljon lääkkeitä lähti kiellettyjen listalle.
Hashtag kielletty, hashtag kiellettyjenlista! :D
Ruokavalio muutokset on teetättänyt armottomasti stressiä, närästystä, päänsärkyä ja pähkäilyä (joita toki oli silloin kun en tiennyt mikä vaivasi) joten pakko on ollut välillä ottaa edellisen postauksen pingusta mallia. Sohvalla plötköttely (kipujen ja väsymyksen takia muutenkin) ja netfixin tuijotus on saanut ajatukset muualle. Tulipa katottua esim minisarja Lost in austen, se oli taas omalla tavalla hauska. Huomhuom. silmälasitki oon laittanu päähäni pitkästä aikaa. Tottuu kai niihinkin joskus, samoin ku uuteen ruokavaliooni. *Ainoa linkitetty sivu tässä postauksessa = minisarja Jane Austenin maailmaan ;)
Tällä hetkellä koen fodmap:n, refluksin ja stressin olevan suurempi haaste, mitä keliakia ja laktoosihommat ovat olleet, mutta kyllä näistä vielä selvitään! Haastetta tuo tosiaan lisää se että vaikka oireettomia ajanjaksoja esiintyis (noudattamalla itelle sopivaa ruokavaliota ja elämäntapoja) niin stressi ja esim. unettomuus voivat palauttaa tilanteen huonoksi jo päivässä. Viimeiset reilu kaksi vuotta ovat olleet elämässäni suurta myllerrystä ja muutosta jotka ovat vaikuttaneet kovasti hyvinvointiini, olemiseen ja elämiseen. Töiden loppumisen (ihmiseltä joka on aina ollut töissä) myötä selkeän rytmin loppuminen, haaveiden tavoitteleminen koulunpenkille hyppäämisen muodossa, työkokeilu Suomen toisessa päässä jne.. Nyt kuitenkin tuntuu siltä että kaiken kivun, ikuisen lämpöilyn ja turvottelun jne jälkeen suunta on vain ylöspäin ja voitan tän kuus-nolla. Pakkohan sen on!! Jo se että tietää mikä vaivaa on helpotus. Tavoitteet kohti parempaa elämää ja haaveita alkavat tästä, vaikka matka oliski pitkä. Enkä anna sen stressin nujertaa tätä nyt! En en en..
Jos nyt joku asiasta tietävä lukee tämän ja katsoo että tyttö on kirjoittanut mitä sattuu, niin pistän sen totaalisesti sen piikkiin että mä vasta tutustun aiheeseen, jos joku tulisi nyt kysymään enemmän minulta niin kissa veis kielen. Itse etsiskellessäni tietoa tästä törmäsin niin paljon ristiriitaisuuksiin etten tiedä vielä itsekään kunnolla mitä saan syödä ja mitä en (tekstissä listatuista tuotteista saattaa puuttua paljonkin). Varmaan menee vielä pitkään että kuljen kauppareissuilla nenä kiinni kännykässä ja luen aineselosteita uudestaan ja uudestaan mitä saan syödä. Jokaisen tulee itse kuitenkin oppia se mitä pystyy syömään ja mitä ei. Kaikkien ruokavaliotarve on erilainen, joku pystyy syömään ehkä kiellettyjen listalta vaikka mitä ja toinen ei taas pysty syömään murustakaan aiheuttamatta oireita. Neuvoja, reseptejä, ohjeita, kriisinhallintaa - oho, vertaistukea jne kaikkea saatte nyt jakaa tänne. Oliski kiva jos kertoisitte omista kokemuksistanne, kerran minäki tässä nyt aukaisin suuni. :) Otan paskankin niskaan, koska siihen on jo niin totuttu. Hehehe vitsi, vitsi. IBS ei ole sairaus kuten ei esim keliakiakaan, se on ominaisuus. Opein sen tänään. Eipä siinä, se siitä lyhyestä postauksesta, mut väliäks sil!! Pääasia on että kaikil alkais niinkö viikonloppu. Syökää hyvin, voikaa hyvin, nauttikaa auringosta ja ottakaa iisisti!! ♡ :)
Hashtag kielletty, hashtag kiellettyjenlista! :D
Ruokavalio muutokset on teetättänyt armottomasti stressiä, närästystä, päänsärkyä ja pähkäilyä (joita toki oli silloin kun en tiennyt mikä vaivasi) joten pakko on ollut välillä ottaa edellisen postauksen pingusta mallia. Sohvalla plötköttely (kipujen ja väsymyksen takia muutenkin) ja netfixin tuijotus on saanut ajatukset muualle. Tulipa katottua esim minisarja Lost in austen, se oli taas omalla tavalla hauska. Huomhuom. silmälasitki oon laittanu päähäni pitkästä aikaa. Tottuu kai niihinkin joskus, samoin ku uuteen ruokavaliooni. *Ainoa linkitetty sivu tässä postauksessa = minisarja Jane Austenin maailmaan ;)
Tällä hetkellä koen fodmap:n, refluksin ja stressin olevan suurempi haaste, mitä keliakia ja laktoosihommat ovat olleet, mutta kyllä näistä vielä selvitään! Haastetta tuo tosiaan lisää se että vaikka oireettomia ajanjaksoja esiintyis (noudattamalla itelle sopivaa ruokavaliota ja elämäntapoja) niin stressi ja esim. unettomuus voivat palauttaa tilanteen huonoksi jo päivässä. Viimeiset reilu kaksi vuotta ovat olleet elämässäni suurta myllerrystä ja muutosta jotka ovat vaikuttaneet kovasti hyvinvointiini, olemiseen ja elämiseen. Töiden loppumisen (ihmiseltä joka on aina ollut töissä) myötä selkeän rytmin loppuminen, haaveiden tavoitteleminen koulunpenkille hyppäämisen muodossa, työkokeilu Suomen toisessa päässä jne.. Nyt kuitenkin tuntuu siltä että kaiken kivun, ikuisen lämpöilyn ja turvottelun jne jälkeen suunta on vain ylöspäin ja voitan tän kuus-nolla. Pakkohan sen on!! Jo se että tietää mikä vaivaa on helpotus. Tavoitteet kohti parempaa elämää ja haaveita alkavat tästä, vaikka matka oliski pitkä. Enkä anna sen stressin nujertaa tätä nyt! En en en..
Jos nyt joku asiasta tietävä lukee tämän ja katsoo että tyttö on kirjoittanut mitä sattuu, niin pistän sen totaalisesti sen piikkiin että mä vasta tutustun aiheeseen, jos joku tulisi nyt kysymään enemmän minulta niin kissa veis kielen. Itse etsiskellessäni tietoa tästä törmäsin niin paljon ristiriitaisuuksiin etten tiedä vielä itsekään kunnolla mitä saan syödä ja mitä en (tekstissä listatuista tuotteista saattaa puuttua paljonkin). Varmaan menee vielä pitkään että kuljen kauppareissuilla nenä kiinni kännykässä ja luen aineselosteita uudestaan ja uudestaan mitä saan syödä. Jokaisen tulee itse kuitenkin oppia se mitä pystyy syömään ja mitä ei. Kaikkien ruokavaliotarve on erilainen, joku pystyy syömään ehkä kiellettyjen listalta vaikka mitä ja toinen ei taas pysty syömään murustakaan aiheuttamatta oireita. Neuvoja, reseptejä, ohjeita, kriisinhallintaa - oho, vertaistukea jne kaikkea saatte nyt jakaa tänne. Oliski kiva jos kertoisitte omista kokemuksistanne, kerran minäki tässä nyt aukaisin suuni. :) Otan paskankin niskaan, koska siihen on jo niin totuttu. Hehehe vitsi, vitsi. IBS ei ole sairaus kuten ei esim keliakiakaan, se on ominaisuus. Opein sen tänään. Eipä siinä, se siitä lyhyestä postauksesta, mut väliäks sil!! Pääasia on että kaikil alkais niinkö viikonloppu. Syökää hyvin, voikaa hyvin, nauttikaa auringosta ja ottakaa iisisti!! ♡ :)
Hötskyli
Tunnisteet
Ajatuksia,
fodmap,
Glut/lakt/reseptit,
gluteenittomat herkut,
Herkut,
kasvihuone,
kasvimaa,
kasvulaatikko,
Keittiö,
kiitollisuus,
laktoosittomat,
mietteitä,
Ruoka,
ruokavalio,
Sato,
viikonloppu
sunnuntai 7. syyskuuta 2014
Omanmaansadosta
Tällä viikolla on kyl ny innostuttu tekeen sadosta kaikkee kivaa. Ei se kyl minnuu haittaa vaiks joka päivä ois tarjolla jotain herkkuu, nam vaan. Vanhempien pakastimet on täyttyneet marjoista, siitä riittää ilmeisesti koko perheelle talveksi. Omenoita on tuntunut tulevan nyt jokaiselle tosi paljon. Systeri teki kuulemma omenamehua, jota täytyisikin käydä maistamassa. Mun avomaankurkkusadosta osa meni suorilta suuhun ja osan säilöin. Omanmaan tilliki tuli käytettyä kertalaakista. Nyt kuulkaas innostuin tästä säilömisestä! Niin paljo että tekis mieli tehdä lisää kaikkea jänskää, en vaan kyl osaa mut äkkiäkös tota oppis (ku ois vaan joku joka opettas, niinkö). Raparperia kyl ois viel kasvamas, voiskohan siitä keksii jotain kivaa vai onkohan puutunut jo liiaksi. Tomaatin rääpäleet ei näytä punaista väriänsä ja härkäpavulle en osannutkaan tehdä mitään. Mikä tumpelo. ;) Luin että härkäpapu on kuitenkin hyvä maanparannuskeino, jotain hyvää siitäkin. Sitruunamelissa pitäis kans kerätä, sitäki on paljon. Vinkkejä sen laittoon? Kuivattamista ei kuulemma suosita, tai jotain. Ensi vuonna tomaatit hiekkakasvatukseen ja kasvimaalle vain säilöttävien kirjoa!? Hmmm, taijan tehä suunnitelman.
Omenapiirakkaa.
Karviaispiirakkaa (karvispiirakkaa).
Oon niin iloinen näistä säilötyistä kurkuista..
Kuka muka jaksaa odottaa kuukauden että saa syödä. :)
Yksi purkki minikurkkuja ja kuusi purkkia viipailoitua, kyl kelpaa.
Ostin eilen syystapahtumasta punajuuria (tositosilähiruokaa), niistäkin tekisi mieli kokeilla jotain kerran ollaan tähän säilömisen makuun nyt päästy. Ehkä kuitenki teen niistä paistosta, sen verran ne tuolla houkuttelee. Tälläsiä satoisia juttuja tällä kertaa. Ihana sunnuntai, taidan hissukseen laitella pihaa talvikuntoon ja muutaman maton vois ehkä pestä!
Ohhoiii, loppuun vielä hauska asia jonka kuulin sekuntisitten paremmanpuoliskon suusta. Puhuu siis veljensä kanssa tällä hetkellä puhelimessa ja veli tarjoaa meille omenoita. Jos nyt en ihan väärin kuullut niin yli 250 kiloa omenaa oli tullut. Mitä ihmettä?! No sempäs kuulee pian kun hän lopettaa puhelunsa. Okkei elikkäs, kahdensadanviidenkymmenenkilonverran hassua sunnuntaita teil kaikil! :) Mites tein satoilut?
Tilaa:
Kommentit (Atom)