FRITTATORTA DI MELANZANE

MERLUZZO IN INCOGNITO

“È meglio un tozzo di pane secco con la pace, che una casa piena di carni con la discordia.”

Proverbi 17:1

Ed io sono d’accordo, è possibile che un pezzo di pane con sopra un po’ di pomodoro e origano tra pace, risate e allegria si trasformi nella "Regina delle Pizze Napoletane".

   Però col merluzzo è tutta un’altra storia.

L'APPARENZA INGANNA: CHE PIZZA D'UOVO!

“Non siate dunque in ansia, dicendo: "Che mangeremo? Che berremo? […] ma il Padre vostro celeste sa che avete bisogno di tutte queste cose. Cercate prima il regno e la giustizia di Dio, e tutte queste cose vi saranno date in più. Non siate dunque in ansia per il domani, perché il domani si preoccuperà di se stesso. Basta a ciascun giorno il suo affanno.”

Matteo 6:31-34

Dio, proprio perché ci conosce, ci da continuamente consigli per il nostro bene. E questi passi mi hanno aiutata così tanto! Perché l’ansia per le cose della vita mi stava inghiottendo. Per esperienza ho notato che mettendomi nelle Sue mani, arrendendomi, il cuore si riempie di pace, anche quando le cose non vanno per il verso giusto, e magari si stenta ad arrivare a fine mese. E’ questione di fede, e non è semplice lasciar fare sempre a Lui, perché onestamente a volte tendo a voler tenere il “timone” e toh… dimentico proprio i versetti in questione, infatti… anche a voi capita di andare in paranoia certe volte per il cibo? E’ una bazzecola, lo so, eppure… eppure ci sono occasioni in cui non so che fare da mangiare! Poi penso a chi nemmeno ha da mangiare e mi sento in colpa, tuttavia sul momento: aaaaahhhh! Mi tormento al pensiero di non cucinare sempre le stesse cose…

   ‹‹E stasera cosa preparo? Cosa caspita cucino??!›› borbotto tra me, ‹‹che stress…››

L'APPARENZA INGANNA: MILANESE IMBROGLIONA!

L'inganno è nel cuore di chi trama il male, ma per chi nutre propositi di pace c'è gioia.

Proverbi 12:20

Eh… sagge parole si trovano nella Bibbia, che per l’appunto mette in guardia dall’essere imbroglioni.

   Non è forse vero che ciò che abbiamo nel cuore si manifesta anche nel volto? E un cuore di pace riflette occhi gioiosi.

   Non vale la pena travestirsi di “sotterfugi”, direi che per questo può bastare il lupo di Cappuccetto Rosso…

… ma sta a vedere che pure i cibi ti possono prendere in giro… ed è proprio questo il caso della: “Milanese Imbrogliona!” Il primo piatto che aprirà la serie di ricette a cui ho dato il titolo de: “L’apparenza inganna”.