W kuchni

środa, 21 grudnia 2022

Na zewnątrz pokrywa śnieżna powoli maleje, a w kuchni...


A w kuchni jadalne akcenty świąteczne.
 ''Pokrywa śnieżna'' na odpowiednim poziomie,
 utrwalona żelatyną co zabiezpiecza przed ewentualnym topnieniem ;)


Czy u Was choinka już w salonie ?

:)









 

Czytaj dalej »

Gwiazdka... na dwa sposoby

poniedziałek, 6 grudnia 2021

 


Z okazji Mikołajek mam dla Was gwiazdkę
z nieba,
nie, z ciasta ;)

I to nie jedną ;)



Ze względu na ładny wzór na papierowej foremce,
wpadłam na pomysł, że można ją prosto udekorać i w takim ''stroju'' zabrać w prezencie na przedświąteczne spotkanie albo na spotkanie z Mikołajem ;)




Trochę pudru, skromna biżuteria.


Rozmaryn udaje gałązkę ilgliwia.


Drugi sposób, bardziej na wypasie
i z wyższą liczbą kalorii ;)
Trudniejszy w transporcie, lepiej spożyć na miejscu ;)




Tym razem, rozmaryn przycięty na kształt choinki ;)



Mikołajkowe pozdrowienia przesyłam
z nutą piernika

;)


A w zeszłym roku...królowały na stole choineczki, można rzucić okiem


Czytaj dalej »

Smaki lata

niedziela, 5 sierpnia 2018
Wczoraj były kolory mojego lata, zatem dziś kolej na smaki ;)

Jeśli okazuje się, że dysponuję już tylko kilkoma kawałkami ciasta, a goście za progiem,
(po pomyślnie zakończonej w czerwcu sesji na żer wrócił do domu student ;))
dorzucam białą pierzynkę z 30% śmietanki i serka mascarpone, owoce i listki mięty.
Wychodzi BOMBA kaloryczna, której ciężko się oprzeć ;)

Smacznego niedzielnego popołudnia życzę...


Pocieszam się, że pójdzie w cycki ;)

:):):)

Anna

PS. Ciasto z piątku, ale przez internet nie zaszkodzi ;)



Czytaj dalej »

Jesienią wybieram się z wizytą...''Zapach jesieni'' propozycja 4

niedziela, 18 października 2015
Zapachy jesieni...
Co osoba to inne skojarzenia.
Dla mojego męża to chłodne, rześkie powietrze o poranku...
Czuć już jesień w powietrzu  mówi wtedy.
Dla kogoś innego to... 
zapach grzybów,
dymu z ogniska, 
              pieczonych ziemniaków,
kompotu z dyni.
Dla mnie to... zapach ciasta ze śliwkami.

To takie typowe jesienne owoce. Jabłka niby też...ale jabłka mamy cały rok.
A śliwki, śliwki tylko jesienią.

Dzisiejsza propozycja na prezent to kawałek pachnącego jesienią ciasta ;)


Potrzebne do zapakowania będą takie rzeczy jak poniżej na obrazku ;)


A tu...już kawałek jesieni zapakowany ;)




A teraz zabieram swój kawałek ciasta i zmykam bo...
wybieram się z wizytą :)
Miłego niedzielnego popołudnia Wam życzę...
Pachnącego jesienią...;)

Anna 




Czytaj dalej »

Sezonowy Gość...;)

czwartek, 15 stycznia 2015
W zimowych miesiącach gościmy Go częściej...;)
Nie spotkacie Go u nas wiosną czy latem...
Oto on...sezonowy Gość...;)



Przepadam za nim oraz prostotą jego przygotowania.
Wszystkie składniki razem mieszamy, mieszamy, pieczemy w 200 stopniach przez godzinę i...



Składniki...
15 dkg  masła lub margaryny
5 jaj
20 dkg cukru pudru
30 dkg mąki
1/2 paczki proszku do pieczenia
 cukier waniliowy
30-40 dkg bakalii
(rodzynki,orzechy, migdały, figi, suszone śliwki oraz koniecznie smażona skórka z pomarańczy)

I tak jak wspominałam już wyżej, wszystkie składniki mieszamy, na koniec dodajemy bakalie
i znowu mieszamy, pieczemy w dobrze nagrzanym piekarniku, sprawdzając pod koniec patyczkiem czy się nie klei.




Znikam coś schrupać ;)
Ciekawa jestem czy u Was też tacy sezonowi goście się pojawiają ?
Smacznego stycznia :)



Czytaj dalej »