Dolci fiori d'autunno...
facili roselline di mele e pasta sfoglia,
un'idea romantica per accompagnare il tè
Ingredienti:
- un rotolo di pasta sfoglia
- 2 mele
- 3 cucchiai di zucchero di canna
- una noce di burro
- un pizzico di cannella
- il succo di mezzo limone
Sbucciare le mele, tagliarle a fette sottili e irrorarle con il succo di limone. Metterle in una padella, aggiungere due cucchiai di zucchero, la cannella, il burro, poca acqua e cuocere per 5 minuti.
Tagliare in tondo la sfoglia creando degli anelli e dividerli in 5-6 pezzi.
Mettere le fettine di mela una accanto all'altra sul bordo esterno di ogni striscia di pasta, ripiegare la sfoglia sulle mele ed arrotolare con delicatezza.
Mettere le roselline su una placca coperta con carta forno, spolverizzare con il cucchiaio di zucchero rimasto e cuocere in forno già caldo a 200° per circa 20 minuti finché prenderanno una leggera doratura.
Servire tiepide