Ingredienti:
pan carrè
salame milano
stracchino
Tagliate le fettine di salame abbastanze spesse, poi tagliate il pan carrè a cerchi della stessa dimensione considerando due parti di pane per ogni fetta di salame . Mettete i medaglioni di pane a crogiare in forno e appena sono pronti spalmateli con lo stracchino e accoppiateli inserendo la fettina di salame. Mettete uno stuzzicadenti per ogni medaglione e servite con l'aperitivo!