Merhaba arkadaşlar, uzun zamandır yemek, pasta tarifi yazmadığımı gördüm, bu akşam yaptığım ve severek yediğimiz yemekleri sizlere anlatmak istedim.
Geçenlerde markette Maggi’nin “Tavuk için Paprikalı Çeşni”sini gördüm ve denemek istedim, gerçi soslarımı kendim hazırlamayı tercih ederim ama arasıra böyle değişik tatlar güzel oluyor. Maggi çok güzel bir paket hazırlamış, içinde fırın torbası bile var. Sizlere bu çeşniyi tavsiye ederim, tadı da lezzeti de çok güzel. Ekstra hiçbir şey katmıyorsunuz, sosa bulayıp poşetine koyuyorsunuz, ben sadece dilim domates koydum içine biraz sulandırsın ve tadına tat katsın diye...
Poşette Çeşnili Tavuk:
1 paket Maggi Paprikalı çeşni
1 kg tavuk butu
2 adet domates
Yapılışı: Çeşniyi bir tabağa döktüyoruz, tavukları bu çeşniye iyice buluyoruz ve poşetin içine yerleştiriyoruz, üzerine birer dilim domates koyuyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına veriyoruz, yaklaşık 50 dakika pişiriyoruz. Piştikten sonra poşeti açıp servis yapıyoruz...
Fırında Baharatlı Patates:
3-4 adet patates (büyüklüğüne ve kişi sayısına göre değişir)
Baharatlar: tuz, köri, karabiber (göz kararı)
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı: Patatesleri dilim dilim kesiyoruz, üzerine baharatları katıyoruz, zeytinyağı da koyup hepsini iyice karıştırıyoruz ve fırına veriyoruz.
Ben tavuğun yanında patatesi tercih ediyorum, tepside boş yer kalınca hemen yağlı kağıdı serip patatesleri hazırladım ve birlikte fırına verdim. Kardeş kardeş piştiler ve birbirlerine çok yakışan bir yemek oldular.
Hepinize afiyet olsun...