À se pitcher par terre!!! Mes papilles gustatives ont atteint l'extase quand j'ai mordu dans ce fudge!!! Et je me promets d'essayer cette recette en substituant le Jell-o aux cerises par une autre saveur (framboises? orange?) et les cerises par je ne sais pas trop quoi encore... des noix sans doute...
Fudge aux cerises
(source: Owarde de Scrapomanie)
3/4 tasse de lait Carnation
1 tasse de sucre
1/2 c. à thé de sel
2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
1 paquet de Jell-o à la cerise
1 c. à thé de vanille
3/4 tasse de cerises au marasquin égouttées et coupées en 2
2 c. à table de beurre
Dans une casserole, mélanger le lait, le sel et le sucre. Amener à ébullition sur feu moyen.
Ajouter la poudre de gelée à la cerise. Faire bouillir 4 minutes.
Retirer du feu et ajouter le beurre, le chocolat, la vanille et les cerises. Bien mélanger.
Verser le mélange dans un plat carré de 8 pouces beurré.
Refroidir au frigo environ 3 heures.
Couper en carrés.
Bon appétit!!