Jest to temat bardzo rozległy. Aktualnie pracuję jako specjalista ds rolnictwa ekologicznego i w ramach swojej pracy zawodowej prowadzę również blog w pracy, w którym poruszam tematyką rolnictwa ekologicznego. Tak naprawdę słowo rolnictwo „ekologiczne” = „organiczne” = „bio”, przy czym w Polsce przyjęła się forma rolnictwo ekologiczne co odpowiada angielskiemu organic farming. Podaje link do bloga służbowego
]]>Tak naprawdę aby móc precyzyjnie odpowiedzieć na Pani pytanie, to powinniśmy obliczyć ślad węglowy tych produktów. Jednak jeżeli do przechowywania wytworzonych przez nas produktów używamy pojemników wielorazowego użytku lub wcześniej wykorzystywanych w innym celu, to ślad węglowy będzie niższy. Nie wykorzystujemy również wielu syntetycznych dodatków, których produkcja zwiększa ślad węglowy. Moim zdaniem, wytwarzając samemu te produkty w domu obciążamy środowisko w mniejszym stopniu.
]]>Przy okazji zrobię 🙂
]]>Dziękuję za miłe słowa i pozdrawiam gorąco.
]]>