雞糞雖經動物消化排出，但仍有很大的使用價值，如制作肥料作為基肥施用。雞糞具有最高的營養價值。
由于雞、鴿、鴨的消化道相對較短，食用的食物只能消化30%左右，剩下的70%被排出。因此，如果雞糞能得到有效利用，可以節省很大一部分種植成本。
雞糞發酵技術的原理是，在密封條件下，利用微生物進行繁殖，抑制細菌生長，封存高溫，使雞糞在益生菌的作用下成熟，更有利于土壤吸收，同時益生菌的生長也能防止土壤根結線蟲和其它害蟲的滋生。
發酵之后的雞糞與不發酵的相比具有以下好處：
1、防治雞糞發酵過程中的蟲卵和致病菌，有效地減少病蟲害，農藥用量可減少40%左右。
2、防止幼苗燃燒和完全成熟，可避免施肥后的二次發酵，防止土壤中離子濃度過高，避免作物細胞的水分流失和枯萎。
3、在雞糞發酵過程中，養分增加20%≤30%，有機質分解較好，磷、鉀、氮分解率分別提高20%和30%。
4、改善土壤結構，將土壤有機質含量提高到20%以上，改善土壤質量，改善土壤結構，以保持生態平衡。
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