Pan de muerto

No es mi primer pan de muerto aunque si es la primera vez que consigo fotografiarlo antes de zampárnoslo y eso, en esta casa, tiene bastante mérito. Ya hubo un año que sí llegué a sacarle alguna foto pero no quedé muy contenta con el resultado y decidí no postear. ¡Qué le voy a hacer si soy así de exigente conmigo misma!

Pero este año se han alineado los planetas y aquí te dejo este delicioso pan dulce mexicano el cual  habitualmente se consume el día 1 y 2 de noviembre para festejar el día de los muertos.

Madeleines de chocolate (receta de Halloween)

Siempre digo lo mismo "yo no soy muy de Halloween" "a mi esta fiesta ni me va ni me viene" "yo no celebro este tipo de fiestas" pero cuando tienes niños, tu visión cambia un poco y un día te ves transformando algo tan delicado y bonito como una madeleine en un terrorífico fantasma o el Frankenstein más espeluznante del planeta.

Y eso fue lo que pasó...

Chocolates rellenos de semillas de calabaza, caramelo y crema de cacahuete {receta de Halloween}

Pues no, no soy una apasionada de Halloween que lo celebra con entusiasmo, disfrazándose de bruja (últimamente no me hace falta para parecer una en algunos momentos del día) y yendo a fiestas para pasar la noche rodeada de Frankensteins, calabazas y esqueletos. A mi esta moda importada me pilló ya un poco mayorcita y no la he incorporado a mi lista de fiestas, pero me imagino que cuando mi hijo empiece a ir al cole no me quedará más remedio que ponerme las pilas con este mundo.
Pero sí que me gusta preparar alguna receta con esta temática para el blog y suelo hacerlo todos los años, igual un poco impulsada por todas las recetas súper originales que invaden las redes sociales en estos días y también como no, por las ganas de comer dulce.
Estos chocolates rellenos de semillas o pipas de calabaza, caramelo y cacahuete están terroríficamente ricos y terroríficamente hipercalóricos, para que negarlo, pero por un día no pasa nada ¿no? O al menos eso llevo escuchando yo toda la vida...

Bizcoflan de naranja y limón {receta de Halloween}

De vuelta de vacaciones y de un viaje que me ha cargado las pilas, regreso a la escena bloguera más bruja que nunca. He desempolvado mi libro de conjuros y he puesto en marcha todos mis poderes para elaborar mi propuesta de Halloween para este año. Ya tenía ganas de preparar ese "mágico" bizcoflan que tanto se ve por las redes y he pensado que esta era la ocasión perfecta. Halloween está a la vuelta de la esquina y en este blog tiene sabor a bizcocho de limón, flan de leche condensada y gelatina de naranja. ¿Quieres verlo?

Tarta de queso y leche condensada {sin horno} para Halloween

Este año me he adelantado un poco al momento "halloween" y para no dejarlo para última hora he sacado las telarañas con sus correspondientes inquilinas y  unos fantasmitas que no dan miedo y sí ganas de comerselos para acompañar a esta deliciosa tarta de queso y leche condensada con los colores de los candy corn. Para los que no lo saben, son unos caramelos muy típicos en Estados Unidos para estas fechas de Halloween y sus colores los podemos ver en mucha de la decoración para estas fiestas.

Volviendo a la tarta, más sencilla imposible. Y sin horno que la verdad, en Canarias no están los días como para encenderlo gracias a ese verano interminable del que disfrutamos por las islas. 

Tarta de chocolate y buttercream de merengue suizo de naranja

La verdad es que nunca he celebrado Halloween, quizá porque es una fiesta que se ha puesto de moda ya en mi edad adulta y con la que la gente de mi generación no hemos crecido. Pero el mundo bloguero manda y la tendencia estos últimos días de octubre es publicar recetas con ataúdes, tartas cementerio, dedos de bruja o galletas momia. Pero como últimamente no ando muy sobrada ni de imaginación ni de tiempo, mi propuesta "halloweenera" es poco original, lo sé, pero si que es deliciosa, chocolateada y adictiva.
Y está "de muerte"...

Mousse de chocolate terrorífica...

Ya lo decía Mecano en una de sus canciones: "no es serio este cementerio"...

Cupcakes de calabaza...¡Es Halloween!

¡Boo!

Mañana es noche de Halloween...
Noche de vampiros, brujas, zombies y demás seres terroríficos...
Noche de cupcakes - calabazas tenebrosos como éste...

Y como estos también...