myl7's nonsence
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今天中午的自制牛排
​薄切牛排不容易控制熟度,不过肉本身品质到位,过熟了也香嫩多汁。
​等技术再熟练点,想直接上澳洲和牛肉。看哪天和牛肉能打折了。
每周一的组内午饭聚餐:川菜馆,大围十二味
​和在四川吃到的菜相比差距明显,但在广东味道还算可以。我点了酸菜鱼,量还是有点少。品质不如太二,但价格也低些。
去年国庆去桂林靖江王府的一些照片
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最近做的一些菜
​炒杏鲍菇,皮蛋配嫩豆腐,番茄炒蛋点缀黑松露,面包夹东北红肠配黑松露
黑松露刚切开挺香,尝起来味道很淡,目前又没有哪个菜品必需。我就各个菜都切点力求早点吃完。
拍的杂图
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