427K views · 38K reactions | واحد من أروع المنتجات ضمن كورس تعليم الكنافة في أكاديمية السلطان🥇صناعة البلورية بالفستق العريقة 🤩😋 اكاديمية السلطان "دبي - اسطنبول " بكل احترافية #تخصص-وانطلق بمشروعك الخاص +905065228984 تركيا +971505579345 الإمارات #Learn #cooking Learn how to make #cake Learn to make #sweets #تخصص_وانطلق #تعليم #حلويات #طبخ #شوكولا | Sultan Tatlısı
131K views · 13K reactions | 10 dakikada yapılacak ikisi bir arada harika bir tatlı ile geldim 😋👍🏻 bayramda yapın herkesin tadı tabağında kalsın 😋 O kadar lezzetli ve hafif bir tatlı 🤗 @hilal_bozkuss İKİSİ BİR ARADA TATLI😋 malzemeler 21 adet baklavalık yufka 250-300 gr kafar kadayıf 200 gr tereyağı veya margarin 1 çay bardağı sıvıyağ Arasına için ceviz fındık fıstık ya da hiçbir şey de koymayabilirsiniz😊 Şerbeti için 4 su bardağı toz şeker 5 su bardağı su Yarım limon YAPILIŞI Öncelikle şerbetimizi ocağa alalım içine yarım limonun kabuklarını soyup 2-3 e bölüp içine atalım kaynamaya bırakalım Şerbet kaynadıktan sonra 5-6 dakika daha kaynatıp sogumaya bırakalım😊 Bu arada yağımızı tavaya alıp eritelim eriğin yağınızı biraz soguduktan sonra kadayıfın üzerine gezdirelim yağlı kadayıfa iyice yedirelim yufkamızın bir tanesini Serelim arasını yağlayalım bu şekilde üç kat yapalım Kadayıfımızdan bir miktar alıp uç kısmına koyalım Üzerine ceviz fıstık karışımından serpelim rulo şeklinde saralım hepsini bu şekilde tamamlayalım en üstüne kalan tereyağını gezdirelim önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim şerbetimiz soğuk tatlı sıcak olacak fırından çıkar çıkmaz şerbetini dökelim en az 2 saat dinlendikten sonra üstüne Antep fıstığıyla serpelim tatlımız yemeye hazırdır 😋şimdiden deneyenlere afiyet şifa olsun 🤗 #tatlı #tatlılar #pratiktatlılar | Nefis Tarifler
Mary’s Kouzina on Instagram: "LEMON & BLUEBERRY SOUFRA. I’m revisiting this delicious dessert from last year. Are you amongst one of the thousands that have tried it? There were countless remakes across all socials last year and I think it’s time to make it again! Traditionally prepared with a vanilla custard though lemon zest and blueberry are a fantastic combination for this dessert. Ingredients. 375g Antoniou Fillo Pastry @antonioufillopastry 600g thickened (heavy) cream 200g caster sugar 5 eggs 1 teaspoon vanilla bean paste Zest of 2 lemons 125g fresh blueberries 250g unsalted butter, melted Icing sugar for dusting Recipe tips During the second bake the soufra may rise. Once it is removed from the oven it will settle back in place. Method Before you begin this Fillo Pastry recipe
237K views · 12K reactions | Rose-Shaped Pistachio Baklava Starting off Ramadan with these exquisite rose-shaped pistachio baklavas – a twist on the traditional treat.As you savor these delectable delights, may they energize you for the day ahead and fill your home with warmth and joy. Ramadan blessings to all! 🌙✨ Here’s how to make them: Ingredients Sugar Syrup •1 3/4 cups granulated sugar •3/4 cup water •1 ½ tbsp glucose syrup (optional) •1 lemon, squeezed for lemon juice •1/8 tsp salt •1 tbsp orange blossom water Nut Filling •3 cups raw unsalted pistachios, shelled •1/2 tsp sea salt Pastry •2 packets of phyllo dough (30 sheets), thawed •1 1/8 cups melted ghee Method 1. For the syrup combine all the ingredients (except the orange blossom water) in a small saucepan. 2. Place the saucepan over medium heat & bring it to a boil. Stir occasionally to let the sugar dissolve. 3. Add orange blossom water after the mixture boils. Stir well & set aside to cool. 4. Roast pistachios in the oven at 165ºC for 10 mins. Set aside to cool. 5. Blend the roasted pistachios with salt in a high-speed food processor until it reaches the desired texture. 6. Preheat the oven to 150ºC. 7. Spread your phyllo dough sheets on a clean countertop. Use a cookie cutter to create round-shaped pastry sheets. Lightly brush each circle with ghee. 8. Assemble 10 round sheets lengthwise in a row ensuring their edges overlap. 9. Pipe the pistachio filling at the center of each circle & spread it across the row of circles. 10. Fold the circles one by one to create a crescent-shaped strip. 11. Roll the connected circles from left to right to form a rose. Adjust the shape with your fingers & secure the edge of your phyllo strip with ghee if needed. 12. Repeat steps 8-11 for the remaining pastry to make more roses. 13. Use a muffin pan for baking. 14. Bake (20-30 mins). 15. Pour the cooled syrup immediately on the roses & garnish with crushed pistachios. #baklavas #pastry #easyrecipes #ramadan | Joyce Mrad | Mapa · Ramadan