Kohlrabi suppe

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Zutaten 4 große Kohlrabi500 g Kartoffel(n)2 große Möhre(n)2 Cabanossi1 Becher Sahne1 Zwiebel(n)1 Knoblauchzehe(n)1 ¼ Liter GemüsebrüheSalz und Pfeffer70 g Butter Zubereitung Kohlrabi und Kartoffeln schälen und in mundgerechte Würfel schneiden, Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden, Zwiebel und Knoblauch schälen und kleine Würfel schneiden, die Cabanossi in Scheiben schneiden. Butter in einem großen Topf zerlassen, Zwiebel und Knoblauch hineingeben und anbraten. Kohlrabi, Kartoffeln…

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