Saumon rosé, pointes d'asperges blanches au citron
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Saumon rosé, pointes d'asperges blanches au citron, brisures de noisettes grillées et sauce mousseline au vin blanc - Chez Vanda
C'est la pleine saison des asperges ..... Aujourd'hui pas de recette Vanda mais une recette du chef Norbert Tarayre . Lors de notre cours de cuisine à Paris organisé par la Villageoise , nous avons eu le plaisir de réaliser et de déguster ce plat avec...