spicytwist.dk
Fuldkornsgrød med æbleguf (nordisk kost) - Sund opskrift for hele familien
Vi skal spise noget mere fuldkorn, skal vi. Fuldkorn mætter godt og smager godt, det er sundt, det er billigt, det er klimavenligt, ja, der er faktisk kun gode ting at sige om fuldkorn. Fuldkorn er en vigtig del af begrebet Nordisk Kost, der af eksperter anses for lige så god for helbredet som den berømmede Middelhavskost. Foruden fuldkorn indgår grove grøntsager som rodfrugter og kål, bælgfrugter og fisk i det, der kaldes nordisk kost. Som du kan læse i denne korte artikel fra…