香ばしいふっくらバンズの間から飛び出さんばかりの分厚いパテ、チーズにトマト、レタスなどの多彩な名わき役たち…。 “具材をはさむ”というシンプルな料理ながら、ビジュアル＆香り、そして圧倒的な存在感で、私たちの食欲を刺激してやまない、「ハンバーガー」！ ある日、お気に入りのバーガーショップのカウンターで、大好きなグルメバーガーにかぶりつきながら、ふとこんな考えが頭をよぎりました。 「これって家でつくれないのかな？」 …というわけで、思い立ったが吉日。早速、自分だけのグルメバーガーづくりに挑戦してみることに。 こだわりがぎっしり詰まった “究極”のグルメバーガーを目指して、いざ、本