Decapterus russelli
| Decapterus russelli | |
|---|---|
| Tình trạng bảo tồn | |
| Phân loại khoa học | |
| Giới (regnum) | Animalia |
| Ngành (phylum) | Chordata |
| Lớp (class) | Actinopterygii |
| Bộ (ordo) | Carangiformes |
| Họ (familia) | Carangidae |
| Chi (genus) | Decapterus |
| Loài (species) | D. russelli |
| Danh pháp hai phần | |
| Decapterus russelli (Rüppell, 1830) | |
| Danh pháp đồng nghĩa | |
| |
Cá nục gai hay cá nục thuôn (danh pháp hai phần: Decapterus russelli, đồng nghĩa: Decapterus lajang), là loài cá thuộc Chi Cá nục. Loài này phân bố ở Vịnh Bắc Bộ, vùng biển miền Trung và Đông, Tây Nam Bộ. Cá nục thuôn còn dùng để chỉ loài Decapterus macrosoma.
Cá nục gai cũng là nguồn nguyên liệu khai thác quan trọng của ngư dân với mùa vụ khai thác là quanh năm. Sản lượng khai thác cao, kích thước cá để khai thác là từ 100–230 mm. Hình thức khai thác chủ yếu là lưới vây, lưới kéo, vó, mành. Sau khi khai thác, cá nục được chế biến thành các dạng sản phẩm đông lạnh tươi, phi lê, chả cá, cá khô, đóng hộp, các sản phẩm phối chế khác, làm mắm.
Chú thích
[sửa | sửa mã nguồn]- ^ B. Collen; N. Richman; A. Beresford; A. Chenery & M. Ram (2017) [2010]. “Decapterus russelli”. Sách đỏ IUCN về các loài bị đe dọa. 2010: e.T155043A115263553. doi:10.2305/IUCN.UK.2010-4.RLTS.T155043A4711571.en.
Tham khảo
[sửa | sửa mã nguồn]Dữ liệu liên quan tới Decapterus russelli tại Wikispecies
Tư liệu liên quan tới Decapterus russelli tại Wikimedia Commons
| Bài viết chủ đề bộ Cá khế này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn. |