"Hay que reducir el consumo de sal. ¿Esto es cierto? Pues mira, la sal nos aporta sodio, que es esencial para la vida, pero ...

La Organización Mundial de la Salud (OMS) sugiere no consumir más de 2,300 mg de sodio por día (equivalente aproximadamente a 5 gramos de sal) en adultos, para prevenir el riesgo de ...