Cette riche casserole grecque contient de la viande, des aubergines et du fromage à pâte dure à la perfection.

Le 1er août, on célèbre la Journée internationale de la frite, star incontestée des assiettes gourmandes. Mais alors, chez ...

Aujourd’hui, il sort 600000 tonnes de produits finis à base de pommes de terre des usines françaises dont les trois quarts en produits surgelés. 77 % des frites produites en France viennent ...

Une étude dévoile que les pommes de terre modernes sont nées d’un croisement ancien entre des tomates et des espèces sauvages ...

Un rituel auquel se prêtent volontiers les futurs membres de la confrérie. Ils deviennent ainsi les nouveaux ambassadeurs de ...

En novembre 2023, le petit univers de la pomme de terre française a vécu un événement qui l’a mis en ébullition : l’ouverture, à Dunkerque, d’une nouvelle usine de frites du groupe ...

La consommation de pommes de terre en France a augmenté de 11,3% au premier semestre 2012. Un effet de la crise qui obligerait les consommateurs à limiter leurs dépenses et à opter pour ce ...

La Parade des pommes de terre au jardin, c'est un jeu concours lancé par le GNIS (Groupement interprofessionnel des semences et plants), ouverts aux jardiniers amateurs.

Pour l'historien Pierre Leclercq (ULiège), la réponse est évidente, mais si elle ne fera sans doute pas plaisir à ses ...

Le prix de la pomme de terre, s’il augmente beaucoup , affectera le prix du sachet de frites mais à la marge seulement. "Une petite frite chez nous est à 3,70€ et une grande 3,90 ...

Sur les lieux, les usines de frites poussent comme des champignons. La pomme de terre à frites fait vivre 8 500 agriculteurs dans le Dunkerquois et la surface cultivée ne cesse d'augmenter.

Le prix des pommes de terre de conservation a atteint 600 euros la tonne sur le marché libre. Le record de l’an dernier est égalé. Le prix du cornet de frites pourrait-il augmenter dans les ...