Kacang hijau merupakan tanaman kacang-kacangan yang memiliki banyak manfaat. Sebelum mengolahnya, ketahui cara menyimpan kacang hijau agar tahan lama dengan efektif terlebih dahulu.

Bubur kacang hijau. (sundakitchen.files.wordpress.com) Kacang hijau yang empuk bisa dihasilkan kalau kacang hijaunya pecah atau merekah. Kalau tidak pecah, sudah pasti kacang hijau akan keras.

Foto Shutterstock jpnn.com, JAKARTA - KACANG hijau merupakan merupakan salah satu makanan yang kaya akan berbagai nutrisi. Tanaman ini juga dikenal dengan sebutan green gram, mung bean, golden gram, ...