喝水就會胖，這句話或許即將被顛覆。近期，日本飲料品牌 Suntory 推出全新機能飲品「特水（とくすい）」，以「喝水也能減少內臟脂肪」的概念，在 Threads 上掀起話題，成為日本旅遊必買的健康話題新品。它延續 Suntory 經典「特茶」系列的精神，將對脂肪代謝的研究從茶飲延伸至「水」品類，讓日常飲水也能變成輕鬆維持體態的助力。
「特水」屬於日本的「功能性表示食品」，意即含有具體功能成分，並經實驗數據支持。這款飲品的關鍵成分是由米糠發酵提煉的植物多酚 HMPA（3-(4-羥基-3-甲氧基苯基)丙酸），每瓶含量有 23mg，能幫助高 BMI 或體脂偏高族群減少腹部內臟脂肪。根據 Suntory 的臨床實驗，連續飲用 12 週、每日一瓶（600ml），在搭配日常運動的情況下，受試者的腹部脂肪確實有明顯下降。
HMPA 透過促進脂肪分解與代謝，在身體活動時強化燃脂效率，但前提仍是「要動起來」。與多數健康飲料不同，「特水」沒有甜味，幾乎無色無味，口感接近礦泉水，僅在尾韻中帶有極淡的苦感。許多日本網友形容就像順口的水，也適合在飯前或飯中飲用，以幫助抑制脂肪吸收， 0 卡路里、0 糖、0 脂肪，能自然融入日常飲食習慣，不論是運動後補水、辦公時解渴，或是替代部分含糖飲料，都是無負擔的選擇。
「特水」的誕生也反映喝日本健康飲品市場的成熟與多元。自 2013 年「特茶」問世以來，Suntory 一直致力於研究如何透過日常飲用習慣改善代謝問題。如今，他們將研究成果延伸至「水」的領域，挑戰製作一款「幾乎沒味道、卻能發揮機能」的飲品，如何在日常裡，如何以最簡單的方式與健康共處。
當然，「特水」並非減肥靈藥，也無法取代運動與飲食管理。不過即便如此也引起超大的話題，也有許多旅日網友紛紛分享購買心得。「可以喝水減脂，誰不要？」，「特水」成為便利商店與藥妝店的人氣必滿單品，近期有去日本的朋友不如試試看！
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