Etnobotánica de Citrus Reticulata (Rutaceae, Aurantioideae) Naturalizada en La Argentina
Etnobotánica de Citrus Reticulata (Rutaceae, Aurantioideae) Naturalizada en La Argentina
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      Summary: Stampella, P. C., G. Delucchi, H. A. Keller & J. A. Hurrell. 2014. Ethnobotany of Citrus
      reticulata (Rutaceae, Aurantioideae) naturalized in Argentina. Bonplandia 23(2): 151-162.
      In this contribution Citrus reticulata Blanco is confirmed as naturalized for Argentine Flora.
      Its updated synonymy, description, distribution, ecological data, cultivars and a key for their
      identification, and results of ethnobotanical studies aimed at understanding the naturalization
      process are included. This paper also contributes to the resolution of the current state of
      adventitious species of Citrus in Argentina.
      En esta contribución se confirma como naturalizada para la Flora Argentina a Citrus reticulata
      Blanco. Se incluye su sinonimia actualizada, descripción, distribución y datos ecológicos,
      cultivares identificados y una clave para su identificación, y resultados de estudios etnobotánicos
      orientados hacia la comprensión del proceso de su naturalización. Se aporta, asimismo, a la
      resolución del estado actual de las especies adventicias de Citrus en la Argentina.
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1. Arbustos caducifolios. Hojas trifolioladas, pecíolos levemente alados. Flores solitarias. Frutos hasta de
    5 cm diám., epicarpo pubescente, amarillo-anaranjado. ................................................... Citrus trifoliata
1'. Árboles o arbolitos perennifolios. Hojas 1-folioladas, pecíolos leve a anchamente alados. Flores en
    racimos paucifloros. Frutos de más de 5 cm diám., epicarpo glandular, no pubescente, anaranjado o
    amarillo.
    2. Árboles con láminas foliares ovadas, pecíolos anchamente alados. Frutos subglobosos, epicarpo y
        mesocarpo grueso, amargo.
        3. Frutos hasta de 8 cm diám., epicarpo rugoso,
            anaranjado. .............................................................. Citrus × aurantium (Grupo ‘Naranjo amargo’)
        3'. Frutos de más de 8 cm diám., epicarpo ligeramente rugoso,
            amarillo. ................................................................................ Citrus × aurantium (Grupo ‘Pomelo’)
    2'.	Arbolitos con láminas foliares oblanceoladas, pecíolos levemente alados. Frutos depreso-globosos,
        epicarpo y mesocarpo delgado, no amargo.
        4. Follaje laxo. Pimpollos blancos con tintes purpúreos. Pulpa ácida a la madurez. .... Citrus × taitensis
        4'. Follaje denso. Pimpollos blancos sin tintes purpúreos. Pulpa usualmente
            dulce a la madurez. .................................................................................................. Citrus reticulata
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   Cultivares identificados: Entre las plantas                    (Figs. 1 y 2) ha sido con frecuencia tratada
coleccionadas fueron identificados dos                            con el nombre de C. deliciosa Ten. (Tanaka,
cultivares distintos: el cv. ‘Cleopatra’ [Keller                  1977; Machado et al., 1996; Andrés et al.,
10354 y 11492 (CTES)], y el cv. ‘Común de                         2001; Ramos-Hurtado et al., 2006; Dalla Rosa
Concordia’ [el resto de los ejemplares].                          et al., 2012), en la actualidad, sinónimo de
   C. reticulata cv. ‘Cleopatra’ (Fig. 1) se ha                   C. reticulata (Zhang & Mabberley, 2008).
identificado a menudo en la literatura como C.                    Se introdujo en la Argentina a fines del
reshni Hort. ex Tan. (Luro et al., 1995; Sánchez                  siglo XIX, seguramente desde Brasil, donde
Damas et al., 2006; Baig et al., 2009; Hernández                  recibió los nombres de “mandarino común”
et al., 2010; Kujawska et al., 2012); no obstante,                o “del Mediterráneo” (región donde presentó
esta especie ha sido asimilada a C. reticulata                    amplísima difusión), “naranjo tangerino” o
(Samaan, 1982; Fang et al., 1998; Rivera Núñez                    “naranjo fino” (Hieronymus, 1882; Burmeister,
et al., 1998; Cheng et al., 2005; Froelicher                      1899; Patiño, 1963). Su cultivo se inició en
et al., 2011). Crece adventicio en España                         Concordia (Entre Ríos), luego se expandió a
(Laguna Lumbreras & Mateo Sanz, 2001). Fue                        Corrientes y, en la década de 1930, se desarrolló
introducido a la Argentina desde Brasil en la                     en Misiones (Hirschhorn, 1930; Palacios, 1978).
década de 1950, junto con otros pies de injerto,                  Fue la variedad más cultivada en nuestro país
luego de la epidemia de virus de la tristeza de                   hasta principios de la década de 1980, cuando
los cítricos, que arrasó los cultivos comerciales                 fue desplazada por otras, por ejemplo, el cv.
sobre pie de “naranjo amargo” (Banfi, 1954;                       ‘Clementina’ (Samaan, 1982; Anderson, 1996).
Banfi & Beñatena, 1954; Palacios, 1978),                             Los cultivares identificados en la presente
también se cultiva como ornamental.                               contribución pueden distinguirse por medio de
   C. reticulata cv. ´Común de Concordia’                         la siguiente clave.
1. Follaje verde claro, hojas ovadas a oblanceoladas, agudas a acuminadas. Espinas hasta de 1 cm de
    longitud. Frutos generalmente pequeños, rojizos a la madurez (julio-agosto), pericarpo levemente
    adherente, mesocarpo hasta de 5 mm de grosor. ........................................... C. reticulata cv. ‘Cleopatra’
1'. Follaje verde oscuro, hojas oblanceoladas, marcadamente acuminadas. Espinas mayores de 1 cm de
    longitud. Frutos medianos, amarillo-anaranjado a la madurez (abril-mayo), pericarpo suelto, mesocarpo
    hasta de 3 mm de grosor. ............................................................. C. reticulata cv. ‘Común de Concordia’
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Fig. 1. Citrus reticulata cv. ‘Cleopatra’. A: Rama con frutos. B: Fruto visto desde arriba. C: Fruto visto desde abajo. D:
Corte transversal de fruto (Fotos: H. A. Keller). C. reticulata cv. ‘Común de Concordia’. E: Fruto visto desde arriba. F:
Fruto visto desde abajo. G: Corte transversal de frutos (Fotos: P. C. Stampella).
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Fig. 2. Citrus reticulata cv. ‘Común de Concordia’. A: Ejemplares naturalizados en el monte. B: Plantas en ruinas
de Santa María la Mayor. C: Fruto comido por aves. D-E: “Ganchos” para extraer frutos. F: Semillas con embriones
múltiples (Fotos: P. C. Stampella).
ejemplares de los bordes de monte (en contacto             de frutos pequeños, sin jugo y sin sabor. Los
con los campos o potreros) presentan mayor                 pobladores emplean “ganchos”, instrumentos
cantidad de frutos, más grandes y dulces a la              improvisados de madera, para extraer los frutos
madurez que los de los ejemplares del interior             del ramaje denso de estas plantas, y evitan
del monte. Estos se consideran “viciosos” por su           asimismo sus espinas. La recolección se realiza
mayor desarrollo vegetativo y baja producción              en otoño, cuando maduran las mandarinas y son
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