SMALL PLATES

MENU VIETNAMESE WESTERN

& SALADS DISHES LINGUINE KING PRAWNS (S,D) 450
Linguine, Garlic, Chilli, Butter, Lime, Arugula
CRISPY TACO (S,P) 330
THE LANDMARK PHO (GF)  990 SPAGHETTI POMODORO (V) 290
Soft Shell Crab | Roasted Pork
Wagyu Shaving, US Short Rib, 48hr Oxtail Broth, Confit Tomato & Garlic, Roasted Red Bell Pepper,
Bo Kho Beef | Iberico and Mantis Shrimps
Rice Noodles, Fresh Herbs Toasted Sourdough, Fresh Basil
FRIED CALAMARI (S) 260
COM GA HOI AN (GF,P,S) 480 FETTUCCINE CARBONARA (P,E,D) 390
Squid, Fresh Herbs, Green Herb Sauce
Chicken, ST25 Rice, Cabbage Coleslaw, Fettucine, Guanciale, Pecorino, Cage-Free Egg Yolk,
Ginger Garlic Dipping Sauce, Soup of The Day Chopped Parsley
PORK & CRAB FRIED SPRING ROLLS (P,S) 330
(Soup may Contain Pork or Shellfish)
Crab, Pork, Wood-Ear Mushroom, Tobico,
Fresh Herbs, Fish Sauce WAGYU FLANK (220Gr) (GF) 1.300
COM SUON SAIGON (GF,P,S,E) 550 Grilled Corn, French Bean, Chimichurri
Iberico Pork Cutlet, Egg Mushroom Terrine,
CAPRESE WITH DALAT BURRATA (V) 490
ST25 Rice, Soup of The Day CHICKEN SUPREME (GF,D) 550
Heirloom Tomato, Watercress, Arugula,
(Soup may Contain Pork or Shellfish) Chicken Breast, Broccolini, Mashed Potato,
5-Pepper Balsamic Dressing
Cream of Mushroom Sauce
BUN CHA HA NOI (P) 450
WILD MUSHROOM & AUBERGINE DIPPING 330
Grilled Pork on Bamboo Skewers, Square Crispy Crab Meat PAN SEARED TURBOT (GF,D,S) 750
WITH TOASTED BRIOCHE (V,N,D)
Spring Rolls, Fresh Herbs, Rice Noodles, Roasted Potatoes, Asparagus
Aged Parmesan, Green Herb Sauce, Pine Nuts
Warm Sweet and Sour Fish Sauce
CHEESE & CHARCUTERIE (P,N,D) 490(Half)/790
BUN BO XAO (N,P,E) 550
Manchego, Brie De Meaux, Salami Milano, Mortadella,
Beef Tenderloin, Fresh Herbs, Pickles, Rice Vermicelli

DESSERTS
Smoked Duck Breast, Chutney, Crackers, Dried Fruits, Nuts

CAESAR SALAD (D,S,P,E,K) 250

Heart of Romaine, Smoked Anchovy Mayonnaise,
Garlic Croutons, Shaved Parmesan Cheese, Bacon Bits
(*) Add Lobster +350 ASIAN FLAN SAIGON (GF,E,D)
Traditional Drip Coffee Syrup
150
(*) Add Chicken +150
TIRAMISU (E,D) 250
THE GARDEN SALAD (N,K,D,V) 330 SINGAPORE SEAFOOD LAKSA (S,E,N,SY) 450 Mascarpone, Lady Finger Biscuits, Vietnamese Coffee Syrup
Quinoa, Honey Glazed Baby Vegetables, Blue Cheese, Egg Noodles, Tofu, Egg, Shrimps, Squid, Mussels,
Pine Nuts, Cumin Roasted Pumpkin, Orange, Spicy Seafood Coconut Broth CHOCOLATE FONDANT (E,D) 250
Flax Seed Oil Vinaigrette
Warm Dark Chocolate Cake, Vanilla Ice Cream
PAD KRAPAO (P,S) 350
HEART OF PALM SALAD (N,S,P) 350 Pork or Chicken Mince, Holy Basil, Cage-Free Fried Egg, “CHE KHOAI MI” REVISITED (N) 150
Heart of Palm, Freshwater Prawns, Poached Pork Loin, ST25 Rice Sweet Soup, Roasted Peanuts, Cassava, Stewed Banana,
Fresh Herbs, Tobico, Crispy Fish Skin Crackers
Tapioca Pearls, Ginger & Coconut Cream Ganache
THAI GREEN CURRY (D,S) 390
VITALITY SALAD (N) 350 Chicken or Prawn, ST25 Rice TARTE TATIN (D) 250
Grilled Chicken Breast with Thyme, Avocado, Nuts, Mango,
Classic Upside Down Apple Tart, Vanilla Ice Cream
Pomegranate, Green Leaves, Citrus Dressing VEGETARIAN JAPCHAE (V,N) 350
Cellophane Noodles, Vegetables Julienne, Sesame Oil, BELLANY ICE CREAMS (PER SCOOP) (D) 120
SMOKED SALMON (S,N,D) 260 Soy Sauce Chocolate, Vanilla, Raspberry, Coffee, Mango, Young Coconut
Sour Cream, Capers, Lavosh, Lemon
FRUIT PLATTER 290

SANDWICH,
BUNS KIDS
SOUPS & PIZZA
SPAGHETTI BOLOGNESE 220
Hand-Cut Wagyu Beef in Tomato, Carrot & Celery Sauce,
PUMPKIN AND ROASTED GINGER SOUP (D,V) 290 KOREAN FRIED CHICKEN BURGER (D,N) 450 Shaved Parmesan Cheese
Flaked Salmon, Black Glutinous Rice, Dill Oil, Pumpkin Crisps Buttermilk Crispy Chicken Thigh, Butter Lettuce,
Nori Seaweed Bun, Gochujang Cabbage Coleslaw MINI CHEESE BURGER (D) 250
WILD MUSHROOM SOUP (D,V) 290 Wagyu Beef Patty (80Gr), Lettuce, Tomato, Cheddar,
Mushroom Bun, White Truffle Caviar Sesame Bun
THE LANDMARK BURGER (200Gr)  650
Grilled Wagyu Beef, Mushroom & Onion Relish,
KIMCHI SOUP (N,P,SY) 350 FISH AND CHIPS (S) 250
Bacon, Aged Cheddar, Sesame Brioche Bun
Pork Belly, Tofu, Mushrooms, White Rice, Sesame Battered Sea Bass, French Fries, Tartar Sauce
(Plant-based Burger Available - VG)

EGG FRIED RICE (GF,S,P,E) 150

TRUFFLE “BANH MI” (P,D,SY)  450
Prawns, Vegetables, Minced Pork
Crispy Skin Roasted Pork Belly, Hoisin Mayo,
Fresh Seasonal Truffle
GRILLED CHICKEN BREAST (D) 250
Steamed Vegetables, Creamy Mushroom Sauce
CIABATTA CLUB SANDWICH (P,E) 450
Ciabatta Bread, Chicken Breast, Fried Egg,
CONGEE (GF) 220
INDIAN Iceberg Lettuce, Tomato, Avocado, Bacon

(*) All Sandwiches are served with Potato Wedges

ST25 Rice Congee, Lean Pork or Minced Chicken

FRUIT SALAD (D) 150

Vanilla Ice Cream
DAL MAKHANI (VG) 350 ENZO’S PIZZA (P,D) 480
Black Lentil, Tomato, Basmati Rice, Papadum, Cucumber Raita From Olive Restaurant - JW Marriott Khao Lak
Fresh Mozzarella, Parma Ham, Arugula, Pickled Onion,
ALOO MATTAR (VG,D)
Potato, Green Peas, Homemade Masala, Basmati Rice,
350 Sundried Tomatoes

RUSTIC MARGHERITA PIZZA (D,V) 480

ALL DAY BREAKFAST
Papadum, Cucumber Raita
Sweet Basil, Sun-Dried Tomatoes, Mozzarella
BUTTER CHICKEN (D) 650 THE BIG BREAKFAST (GF,P,E) 620
Roasted Chicken in Tomato Puree, Creamy Masala, CHORIZO PIZZA (P,D) 480 3 Cage-Free Eggs Cooked to your Preference, Crispy Bacon,
Basmati Rice, Papadum, Cucumber Raita Smoked Cheese, Caramelized Onion, Meatballs Honey Glazed Ham, Gourmet Pork Sausage,
Roasted Mushrooms, Potato Hash Brown, Grilled Tomatoes
KASHMIRI LAMB ROGAN JOSH 750
Slow Cooked Lamb in Kashmiri Spices, Basmati Rice, AVOCADO ON TOAST (N,VG) 390
Papadum, Cucumber Raita Chickpea, Sumac Spice, Semi-Dried Heirloom Tomatoes
V Vegetarian GF Gluten Free
VG Vegan S Shellfish/Fish
SY Soy E Contains Egg PLAIN CONGEE (GF,N,S) 220
D Contains Dairy K Keto Friendly, Low Carb ST25 Rice Congee, Pork Floss, Century Egg, Salted Egg,
P Pork N Contains Nuts/Tree Nuts Fried Anchovies, Salted Peanuts

In case of any food allergy or dietary, please kindly inform us.

All prices are quoted in thousand Vietnam Dong (unit 1.000VND)

and subjected to VAT & Service Charge
 THỰC ĐƠN
MÓN KHAI VỊ MÓN VIỆT NAM MÓN ÂU
& XA LÁT PHỞ CHỌC TRỜI (GF)  990
MÌ Ý LINGUINE TÔM SÚ (S,D) 450
Bò Wagyu, Thịt Sườn Mỹ, Nước Dùng Đuôi Bò Hầm 48 Giờ,
Bánh Phở Tươi, Rau Thơm Mì Linguine, Tỏi, Ớt, Bơ, Chanh Vàng, Rau Rocket
BÁNH XÈO TACO (S,P) 330
Cua Lột | Heo Quay | Bò Kho | Thịt Heo Iberico và Tôm Tít CƠM GÀ HỘI AN (GF,P,S) 480 MÌ Ý SPAGHETTI SỐT CÀ CHUA (V) 290
Gà, Cơm Gạo ST25, Bắp Cải Trộn, Nước Chấm Tỏi Gừng, Sốt Cà Chua và Tỏi, Ớt Chuông Đỏ Nướng,
MỰC ỐNG CHIÊN GIÒN (S) 260 Món Súp Trong Ngày Bánh Mì Men Chua Nướng, Lá Húng Quế Tươi
Mực, Rau Thơm, Sốt Mayonnaise Thảo Mộc (Súp Có Thể Bao Gồm Thịt hoặc Hải Sản)
MÌ Ý FETTUCCINE SỐT KEM (P,E,D) 390
NEM CUA BỂ (P,S) 330 CƠM SƯỜN SÀI GÒN (GF,P,S,E) 550 Mì Fettuccine, Thịt Má Heo Xông Khói, Phô Mai Pecorino,
Cua, Thịt Heo, Nấm Mèo, Trứng Cá Chuồn, Rau Thơm, Thịt Cốt Lết Heo Iberico, Chả Trứng Hấp Nấm, Lòng Đỏ Trứng Gà Thả Vườn, Rau Mùi Tây Băm
Nước Mắm Cơm Gạo ST25, Món Súp Trong Ngày
(Súp Có Thể Bao Gồm Thịt hoặc Hải Sản) THĂN BỤNG BÒ WAGYU (220Gr) (GF) 1.300
XA LÁT PHÔ MAI TƯƠI BURRATA ĐÀ LẠT (V) 490 Bắp Nướng, Đậu Cô Ve, Sốt Rau Mùi Tây Chimichurri
Cà Chua Leo Giàn, Cải Xoong, Rau Rocket, BÚN CHẢ HÀ NỘI (P) 450
Sốt Dầu Giấm 5 Loại Tiêu Thịt Xiên Nướng, Nem Cua Bể, Bún Tươi, Rau Thơm, CHICKEN SUPREME (GF,D) 550
Nước Mắm Chua Ngọt Ức Gà Nướng, Bông Cải Xanh Baby, Khoai Tây Nghiền,
NẤM RỪNG & CÀ TÍM NGHIỀN DÙNG KÈM 330 Sốt Kem Nấm
BÁNH MÌ HOA CÚC (V,N,D) BÚN BÒ XÀO (N,P,E) 550
Phô Mai Parmesan, Sốt Thảo Mộc, Hạt Thông Thăn Nội Bò, Rau Thơm, Đồ Chua, Bún Gạo Tươi CÁ BƠN ÁP CHẢO (GF) 750
Khoai Tây Nướng, Măng Tây
ĐĨA THỊT NGUỘI & PHÔ MAI TỔNG HỢP (P,N,D) 490(Half)/790
Phô Mai Manchego, Phô Mai Brie De Meaux,
Xúc Xích Salami Milano, Thịt Heo Xông Khói Mortadella,

TRÁNG MIỆNG
Ức Vịt Xông Khói, Sốt Chutney, Bánh Quy, Trái Cây Khô,
Các Loại Hạt

XA LÁT CAESAR (D,S,P,E,K) 250 MÓN Á

Xà Lách Hoàng Đế, Cá Cơm Trắng, Thịt Heo Xông Khói, BÁNH FLAN KÈM SI-RÔ CÀ PHÊ PHIN (GF,E,D) 150
Phô Mai Parmesan, Bánh Mì Tỏi
(*) Thêm Tôm Hùm +350 MÌ HẢI SẢN KIỂU SINGAPORE (S,E,N,SY) 450
BÁNH TIRAMISU (E,D) 250
(*) Thêm Gà +150 Mì Trứng, Đậu Hũ, Trứng, Tôm, Mực, Vẹm,
Nước Dùng Hải Sản Cay
BÁNH SÔ-CÔ-LA KÈM KEM VANI (E,D) 250
XA LÁT DIÊM MẠCH (N,K,D,V) 330
Hạt Diêm Mạch, Rau Củ Nướng Mật Ong, Phô Mai Xanh, THỊT XÀO LÁ HƯƠNG NHU KIỂU THÁI (P,S) 350
CHÈ KHOAI MÌ (N) 120
Hạt Thông, Hạt Thì Là, Bí Đỏ Nướng, Cam, Thịt Heo hoặc Thịt Gà Bằm, Lá Hương Nhu,
Sốt Dầu Giấm Hạt Lanh Trứng Gà Thả Vườn Chiên, Cơm Gạo ST25
BÁNH TÁO ÚP NGƯỢC (D) 250

GỎI CỦ HỦ DỪA (N,S,P) 350 CÀ RI THÁI XANH (D,S) 390

KEM BELLANY (VIÊN) 120
Gỏi Củ Hủ Dừa, Tôm Càng Xanh, Thịt Heo Iberico, Gà Hoặc Tôm, Cơm Gạo ST25
Sô-cô-la, Vani, Phúc Bồn Tử, Cà Phê, Xoài, Dừa Non
Trứng Cá Chuồn, Da Cá Chiên Giòn
MIẾN TRỘN CHAY HÀN QUỐC (V,N) 350
TRÁI CÂY THEO MÙA 290
XA LÁT DINH DƯỠNG (N) 350 Miến Hàn Quốc, Rau Củ, Dầu Mè, Nước Tương
Ức Gà Nướng Cỏ Xạ Hương, Trái Bơ, Các Loại Hạt,
Xoài, Lựu, Rau Tươi, Sốt Cam Chanh

CÁ HỒI XÔNG KHÓI (S,N,D)

Kem Chua, Nụ Bạch Hoa, Bánh Lavosh, Chanh Vàng
260
MÓN
MÓN BÁNH KẸP CHO TRẺ EM
& PIZZA
MÌ Ý BÒ BẰM SỐT CÀ CHUA 220
MÓN SÚP BURGER GÀ RÁN HÀN QUỐC (D,N)
Đùi Gà Chiên Bơ, Xà Lách Trộn Bắp Cải Gochujang,
450 Bò Wagyu Sốt Cà Chua, Cà Rốt và Cần Tây,
Phô Mai Parmesan Bào
Burger Rong Biển Nori
BÁNH BURGER PHÔ MAI MINI (D) 250
SÚP BÍ ĐỎ (D,V) 290 Bò Wagyu (80Gr), Xà Lách, Cà Chua, Phô Mai Cheddar
BURGER BÒ LANDMARK 81 (200Gr)  650
Chà Bông Cá Hồi, Gạo Lứt, Dầu Thì Là
Bò Wagyu Nướng, Nấm, Hành Tây, Thịt Xông Khói,
Phô Mai Cheddar, Bánh Mì Hoa Cúc Mè CÁ VÀ KHOAI TÂY CHIÊN 250
SÚP KEM NẤM (D,V) 290 Cá Chẽm Tẩm Bột, Khoai Tây Chiên, Sốt Tartar
(Có lựa chọn burger chay - VG)
Nấm Xào, Hạt Dầu Truffle Trắng

BÁNH MÌ NẤM TRUFFLE (P,E,D,SY)  450 CƠM CHIÊN TRỨNG (GF,S,P,E) 150
SÚP KIM CHI (N,P,SY) 350 Cơm Chiên Trứng, Tôm, Thịt Heo, Rau Củ
Thịt Heo, Đậu Hũ, Rau Củ, Cơm Trắng, Mè Ba Chỉ Heo Quay Giòn Da, Sốt Mayonnaise Tương Đen,
Nấm Truffle Tươi
ỨC GÀ NƯỚNG 250
BÁNH MÌ KẸP (P,E) 450 Rau Củ Hấp, Sốt Kem Nấm
Bánh Mì, Thịt Ức Gà, Trứng Chiên, Xà Lách Búp Mỹ,
Cà Chua, Trái Bơ, Ba Chỉ Xông Khói CHÁO (GF) 220
Gạo ST25, Thịt Heo hoặc Thịt Gà Bằm
(*) Tất Cả Bánh Mì được dùng kèm Khoai Tây Chiên Múi Cau

MÓN ẤN
XÀ LÁCH TRÁI CÂY (D) 150
PIZZA KIỂU BẾP TRƯỞNG ENZO (P,D) 480 Kem Vani
Từ Nhà hàng Olive - JW Marriott Khao Lak
Phô Mai Mozzarella Tươi, Thịt Đùi Heo Muối Parma,

MÓN ĐIỂM TÂM

ĐẬU LĂNG NẤU BƠ (VG) 350 Rau Rocket, Hành Muối, Cà Chua Khô
Đậu Lăng, Cà Chua, Cơm Gạo Basmati Ấn Độ,
Bánh Mì Dẹt Papadum, Sốt Raita Dưa Chuột
PHỤC VỤ CẢ NGÀY
PIZZA MARGHERITA (D,V) 480
Lá Húng Quế, Cà Chua Sấy, Phô Mai Mozzarella
CÀ RI KHOAI TÂY VÀ ĐẬU XANH (VG,D) 350
Khoai Tây, Đậu Xanh, Bột Masala Nhà Làm, PIZZA XÚC XÍCH TÂY BAN NHA (P,D) 480
Cơm Gạo Basmati Ấn Độ, Sốt Raita Dưa Chuột Phô Mai Xông Khói, Hành Xào Ngọt, Thịt Viên BỮA SÁNG KIỂU ÂU (P,E) 620
3 Trứng Gà Thả Vườn Nấu Theo Yêu Cầu,
CÀ RI GÀ SỐT BƠ (D) 650
Ba Chỉ Xông Khói Giòn, Thịt Heo Xông Khói
Gà Nướng nấu kèm Sốt Cà Chua, Sốt Masala,
V Chay GF Không Chứa Tinh Bột
Nướng Mật Ong, Xúc Xích Heo, Nấm Nướng,
Cơm Gạo Basmati Ấn Độ, Bánh Mì Dẹt Papadum,
VG Thuần Chay S Chứa Hải Sản Bánh Khoai Tây, Cà Chua Bi Nướng
Sốt Raita Dưa Chuột
SY Chứa Đậu Nành E Chứa Trứng
D Có Chứa Sữa K Kiêng Keto, Lowcarb BÁNH MÌ NƯỚNG GIÒN VỚI TRÁI BƠ CẮT LÁT (N,VG) 390
CÀ RI THỊT CỪU ĐỎ KIỂU KASHMIRI 750 P Chứa Thịt Heo N Chứa Các Loại Hạt Đậu Gà, Gia Vị Sumac, Cà Chua Sấy
Thịt Cừu Nấu Chậm kèm Gia Vị kiểu Kashmiri,
Cơm Gạo Basmati Ấn Độ, Bánh Mì Dẹt Papadum,
CHÁO TRẮNG (GF,N,S) 220
Sốt Raita Dưa Chuột
Cháo Gạo ST25, Chà Bông Heo, Trứng Bắc Thảo,
Vui lòng thông báo với nhân viên về các trường hợp dị ứng Trứng Muối, Cá Cơm Chiên Giòn, Đậu Phộng Muối
thực phẩm (nếu có)
Tất cả các giá trên được tính bằng Đồng Việt Nam
(đơn vị : 1.000 đồng), không bao gồm phí phục vụ
và thu GTGT