Sağlıkla, nefis ramazan sofraları kurmaya, harika iftar menüleri hazırlamaya, mis kokulu ramazan pidesini özlemle yemeye başladık. İftarda, sahurda sevdiğimiz lezzetlere öncelik verdik, mesela sahur için yumurtalı tarifler de hazırlamaya başladık, patatesli sahur tarifleri ile daha uzun süre tok durmanın yollarını da aradık, hatta sahur için börek tarifleri bile hazırladık. Ama sahurda tok tutan yiyeceklerden hep aynı şekilde destek almak da olmaz.
Zira günler ilerledikçe sahur yemeklerini çeşitlendirme isteği hepimizi sarmaya başlayacak, klasik ramazan tarifleri, sahurluk hamur işi tarifleri ya da sahur için tost tarifleri hazırlamak yetersiz kalacak. Gün boyu bizi tok tutsun arzusuyla yaptığımız yemekleri hazırlamak için erken uyanmak ya da hiç uyumamak da vücudumuzu iyiden iyiye yormaya başlayacak, doğruya doğru.
Tüm bu durumları yaşadıysanız yalnız değilsiniz, bilin istedik. Sizler için sahurda midelere bayram ettirecek, gün boyu tok tutacak, aynı zamanda kolayca hazırlayabileceğiniz pratik sahur tarifleri hazırladık. Sahurlara kolaylık, lezzet ve afiyet katıyoruz. Bize katılmaz mıydınız?
İçindekiler
Çılbır tarifi
Tavada sahur böreği tarifi
Yumurtalı pideli tost tarifi
Kaşarlı yumurtalı ekmek tarifi
Börek tadında kabaklı krep tarifi
Sebzeli yumurta kapama tarifi
Kahvaltılık peynirli lokmalar tarifi
Kahvaltılık gül muffin tarifi
Bulgur porridge tarifi
Bayat pide muhlaması tarifi
Omlet böreği tarifi
Chia tohumlu peynirli omlet tarifi
Tavada yumurtalı tost tarifi
Açık tost tarifi
Patates mücveri tarifi
Soğansız menemen tarifi
Sodalı buzluk böreği tarifi
Kabaklı börek tarifi
Mayasız kolay pişi tarifi
Yoğurtlu kaşık dökmesi tarifi
Patates tostu tarifi
Beşamel soslu omlet tarifi
Dört çeşit sıkma tarifi
Yoğurtlu yumurtalı dilimler tarifi
Patatesli omlet tarifi
Oopsie ekmeği tarifi
Pratik sahur böreği tarifi
Fırında menemenli ekmek tarifi
Milföyden sahurluk pide tarifi
Patatesli yumurta tarifi
Fırında unsuz mücver tarifi
Üç malzemeli pişi tarifi
Sebzeli kek tarifi
5 dakikada tepsi böreği tarifi
Yumurtalı ıspanak tarifi
Tuzlu pancake tarifi
Sebzeli kolay krep tarifi
Yumurtalı mantar tarifi
Karabuğday unlu krep tarifi
Poşe yumurta tarifi
Patatesli menemen tarifi
-
Patates röşti tarifi
Sahurun en önemli destekçilerinden patatesin başrolü üstlendiği ama içine eklenen renk renk malzemelerle lezzetini katlamayı da ihmal etmediği bir lezzet o.
Tarifi için: Patates röşti tarifi
-
Çılbır tarifi
Kaynar suyun içine kırılan yumurtaların nefis tadı, servisinde yoğurt ve maydanoz kullanıldığında nasıl da sahurluk nefis bir lezzet oluyor. Yumurta tok tutuyor, yoğurt sahura kalkma nedeniyle açılan uykunuzu yerine getiriyor...
Tarifi için: Çılbır tarifi
-
Tavada sahur böreği tarifi
İftardan kalan pideleri en pratik ve doyurucu şekilde değerlendirmenizi sağlayacak, sahur sofrasına da çok yakışacak bir lezzet hazırlıyoruz şimdi. Tavada pişiyor ve börek lezzetini yakalamanın en pratik yolu oluyor.
Tarifi için: Tavada sahur böreği tarifi
-
Yumurtalı pideli tost tarifi
Pideleri değerlendirmekten söz etmişken Yasemin Şef'in bu nefis tost tarifinden söz etmemek olmaz. Pratikliğine hayran olduğumuz tost, ramazan pidesiyle çok daha özel ve lezzetli bir tarife dönüşüyor...
Tarifi için: Yumurtalı pideli tost tarifi
-
Kaşarlı yumurtalı ekmek tarifi
Hazırlaması toplam 15 dakikanızı alacak, bu yumurtalı ekmek, bugüne dek yaptıklarınızdan çok daha farklı olacak.
Tarifi için: Kaşarlı yumurtalı ekmek tarifi
-
Börek tadında kabaklı krep tarifi
Nefis dokusu ve kabakların katkısıyla adeta börek lezzetine ulaşan çok pratik bir önerimiz var sırada.
Tarifi için: Börek tadında kabaklı krep tarifi
-
Sebzeli yumurta kapama tarifi
Sahurda tercihi haşlanmış yumurta yemek olanları da hemen böyle alalım, her gün aynı haşlanmış yumurtayı yemekten sıkılmış olanlara ama ondan da vazgeçemeyenlere şöyle renkli bir tarif yapabileceklerini de hatırlatalım.
Tarifi için: Sebzeli yumurta kapama tarifi
-
Kahvaltılık peynirli lokmalar tarifi
Hep aynı sahurlukları hazırlamaktan sıkılanlara evdeki malzemelerle kolayca yapılabilecek bir başka tarif daha.
Tarifi için: Kahvaltılık peynirli lokmalar tarifi
-
Kahvaltılık gül muffin tarifi
Sofrada sadece lezzete değil sunuma da önem verenlere, sahur vakti tüm ev ahalisinin yüzünde gülümseme oluşturmak isteyenlere gül şekilli nefis bir tarif geliyor. Onu görüp de mutlu olmayan...
Tarifi için: Kahvaltılık gül muffin tarifi
-
Bulgur porridge tarifi
Sahur için sadece pratik değil aynı zamanda farklı tarifler arayanlar buraya. Doyuruculukta ve besleyicilikte üzerine tanımayan, üstelik çok da leziz olan bir tarif o.
Tarifi için: Bulgur porridge tarifi
-
Bayat pide muhlaması tarifi
Yine iftardan kalan pideleri değerlendirebileceğiniz bir tarif var sırada. Kolay sahur tarifleri hazırlamayı sevenler bilir, iftardan kalanlar sahur için şipşak nefis lezzetlere dönüştürülebilir. Biz bu kez onu muhlamaya dönüştürdük mesela.
Tarifi için: Bayat pide muhlaması tarifi
-
Omlet böreği tarifi
Düşünsenize sadece 10 dakikanızı ayırıp bir tarif hazırlıyorsunuz, klasik bir omletten çok daha doyurucu oluyor, sıcak sıcak sahur sofrasındaki yerini alıyor.
Tarifi için: Omlet böreği tarifi
-
Chia tohumlu peynirli omlet tarifi
İçindeki bolca proteinle tok tutmakta üstüne tanımayan, bu özelliği sayesinde de sahurların vazgeçilmez ismi olan yumurtayla aranızda mesefe varsa, onu chia tohumları ve peynirle lezzetlendirip bambaşka bir lezzete ulaştırabilirsiniz.
Tarifi için: Chia tohumlu peynirli omlet tarifi
-
Tavada yumurtalı tost tarifi
Sahurda tercihi tosttan yana olanlardansanız hazırlaması 5 dakikanızı alacak kadar pratik ama bu kez dolu dolu bir tost hazırlayarak sahur sofranıza farklılık getirebilirsiniz.
Tarifi için: Tavada yumurtalı tost tarifi
-
Açık tost tarifi
Bu kez kapalı tostun aksine taptaze domatesler ve kaşar peyniri kullanarak hazırlıyoruz tostumuzu. Kısa sürede şipşak pişiriyoruz. Bol bol yapmayı da unutmuyoruz.
Tarifi için: Açık tost tarifi
-
Patates mücveri tarifi
Bu tarif, tost ve yumurtalı diğer sahur önerilerimize göre biraz daha zaman alıyor, doğru. Ama pratikliğinden de ödün vermemeyi biliyor. Üstelik tok tutma konusunda da usta.
Tarifi için: Patates mücveri tarifi
-
Soğansız menemen tarifi
Sahur sofranızda menemen olsun, pide bana bana afiyetle tüketin isterseniz sizi kusursuz bir menemen tarifi için hemen böyle alabiliriz.
Tarifi için: Soğansız menemen tarifi
-
Sodalı buzluk böreği tarifi
Sahurda uzun uzun yemek hazırlamakla uğraşmak istemeyenlerin kurtarıcısı olmaya geliyor. Önceden hazırlanıp buzluğa atıldığında geriye sahurda sadece pişirip afiyetle yemek kalıyor.
Tarifi için: Sodalı buzluk böreği tarifi
-
Kabaklı börek tarifi
Sahurda hamur işi yemeği seviyor ve ancak o şekilde tüm gün tok kalabileceğinize inanıyorsanız ama her akşam börek hazırlamak da zor geliyorsa kabaklı börek tam size göre. Çünkü sadece 3 yufkayla yapılıyor, içindeki kabaklar da tokluk hissi sağlamada destek oluyor.
Tarifi için: Kabaklı börek tarifi
-
Mayasız kolay pişi tarifi
Sahurda kızartma yemek kolayca susatma ihtimali olduğundan pek önerilmese de eğer siz sahurda da tıpkı kahvaltılarda olduğu gibi pişiden vazgeçemiyorsanız ama hamur mayalamakla da uğraşmak istemiyorsanız aradığınız tarif tam burada.
Tarifi için: Mayasız kolay pişi tarifi
-
Yoğurtlu kaşık dökmesi tarifi
Hazırlaması 15 dakika sürüyor, puf puf dokusuyla sahur sofralarına çok yakışıyor. Yanında dilediğiniz kahvaltılıklarla afiyetle tüketin.
Tarifi için: Yoğurtlu kaşık dökmesi tarifi
-
Patates tostu tarifi
Tost dedik ama yanlış anlaşılmasın, bu tarifte ekmeğe yer yok. Onun üstleneceği görevi misler gibi patatesler üstleniyor. Ortaya şöyle 4 basit malzemeyle yapılabilecek en sıra dışı, en efsane tost çıkıyor.
Tarifi için: Patates tostu tarifi
-
Beşamel soslu omlet tarifi
Hazırlaması yine sadece 5 dakikanızı alacak bir lezzet var sırada. Omletin doyuruculuğunu beşamel sos ile katlıyor, tam sahura yakışır çok besleyici bir yemeğe imza atıyoruz. Omleti bir de böyle denemelisiniz.
Tarifi için: Beşamel soslu omlet tarifi
-
Dört çeşit sıkma tarifi
4 malzemeli bir sıkma hamuru hazırlayıp hızlıca pişiriyor, arasına damak tadımıza uygun tatları bir bir yerleştirip enfes bir sahur sofrası hazırlıyoruz.
Tarifi için: Dört farklı sıkma tarifi
-
Yoğurtlu yumurtalı dilimler tarifi
İftarda hem ekmek hem pide aldıysanız o ekmeklerin yüzüne bakmamanız çok olası. İşte o hafiften bayatlamaya başlamış ekmekleri öyle bir donatıyoruz ki gözünüz ondan başkasını görmeyecek.
Tarifi için: Yoğurtlu yumurtalı dilimler tarifi
-
Patatesli omlet tarifi
Sahura en çok yakışan isimlerden, tok tutmasıyla meşhur omlet, patatesle bir araya geliyor, dilimlerce yemek isteyeceğiniz nefis bir tada dönüşüyor.
Tarifi için: Patatesli omlet tarifi
-
Oopsie ekmeği tarifi
Toplam 3 malzemeyle çok pratik bir şekilde hazırlanan bu lezzet, klasik bir ekmeğin ötesinde. Bakmayın adının ekmek olduğuna, kendisi sahura çok uygun, doyurucu ve besleyici bir tat aslında.
Tarifi için: Oopsie ekmeği tarifi
-
Pratik sahur böreği tarifi
Sofraya mis kokular eşliğinde çıkıyor, sahur sofrasında hala uyuklayanların bile gözlerini kocaman açmasına, bir anda ayılmasına sebep oluyor.
Tarifi için: Pratik sahur böreği tarifi
-
Fırında menemenli ekmek tarifi
Soğanlı mı soğansız mı tartışmasına en azından sahur için girilmemesi gereken ve doğrudan soğansız yapılan menemen, her öğünde yenebilen en nefis yemeklerden. Hemen yukarıda klasik bir menemen tarifi vermiştik ama siz onu sahura daha uygun bir hale getirmek isterseniz şöyle de hazırlayabilirsiniz.
Tarifi için: Fırında menemenli ekmek tarifi
-
Milföyden sahurluk pide tarifi
Sahura tüm aile kalkanlar, hatta sahurda bile komşularla, eşle dostla bir araya gelmekten keyif alanlar buraya. Hem yapımıyla çok uğraştırmayacak hem de adeta bir ana yemek gibi sofranın hakimi olacak nefis bir önerimiz var.
Tarifi için: Milföyden sahurluk pide tarifi
-
Patatesli yumurta tarifi
Patatesin bol olduğu, yumurtanınsa patatesli omlete oranla tadımlık kaldığı bu tarif, tok tutma konusunda en iddialı olanlardan.
Tarifi için: Patatesli yumurta tarifi
-
Fırında unsuz mücver tarifi
Bu mücverin içinde una yer yok, onun yerine bol bol sebzeye, peynire ve yumurtaya yer var. Dilerseniz susatma riskini en aza indirmek adına baharat miktarını da azaltabilirsiniz.
Tarifi için: Fırında unsuz mücver tarifi
-
Üç malzemeli pişi tarifi
Canınız pişi yemek istediyse ama uzun uzun pişi yapmakla da uğraşmak istemiyorsanız ihtiyacınız olan tarif karşınızda!
Tarifi için: Üç malzemeli pişi tarifi
-
Sebzeli kek tarifi
Dilerseniz iftarla sahur arasında hızlıca pişirip uyuduktan sonra, sahurda kalkıp dilim dilim yiyebileceğiniz dilerseniz biraz erken uyanıp sahur için sıcak sıcak hazırlayabileceğiniz bir kekle devam ediyoruz şimdi. İçinde mevsim sebzeleri gizli.
Tarifi için: Sebzeli kek tarifi
-
5 dakikada tepsi böreği tarifi
5 Dakikada Tepsi Böreği Tarifi
Canınız tıpkı anne elinden çıkmışçasına nefis bir tepsi böreği isterse mesela, onun da pratik yollarını hemen anlatmak isteriz. 5 dakikada hazırlayıp fırına atabilirsiniz.
Tarifi için: 5 dakikada tepsi böreği tarifi
-
Yumurtalı ıspanak tarifi
Ekmek ya da pide bana bana yiyebileceğiniz nefis bir alternatifle devam ediyoruz şimdi. Ispanak ve yumurtanın besleyiciliğine siz de kendinizi bırakın.
Tarifi için: Yumurtalı ıspanak tarifi
-
Tuzlu pancake tarifi
Genelde tatlı malzemelerle yemeye alışık olduğunuz puf puf pancake'leri tuzlu malzemelerle de bir araya getirebilirsiniz aslında.
Tarifi için: Tuzlu pancake tarifi
-
Sebzeli kolay krep tarifi
Hazırlaması sadece 10 dakikanızı alacak, 10 dakika da pişip sıcak sıcak sofrada yerini alacak kreplerle devam ediyoruz şimdi de.
Tarifi için: Sebzeli kolay krep tarifi
-
Yumurtalı mantar tarifi
Sahurda bolca protein alarak uzun süre tok kalabileceğini bilenleri, yumurta ve mantarı birbirine çok yakıştıranları hemen böyle alalım.
Tarifi için: Yumurtalı mantar tarifi
-
Karabuğday unlu krep tarifi
Yukarıda birçok krep tarifi verdik ama siz beyaz un yerine karabuğday unu kullanmayı tercih ediyorsanız bu krep tarifi, tüm ölçüleriyle size en uygun tarifimiz olacak demektir.
Tarifi için: Karabuğday unlu krep tarifi
-
Poşe yumurta tarifi
Yumurtasız bir sahur düşünemeyen ama her gün haşlanmış yumurta ya da omlet yemekten sıkılanlar için geliyor...
Tarifi için: Poşe yumurta tarifi
-
Patatesli menemen tarifi
Ve yeniden menemene sözü bırakıyoruz şimdi. İçine eklediğimiz patatesler sayesinde onu daha doyurucu bir hale getiriyor, sahur sofralarına çok yakıştırıyoruz. Siz de en az bir sahurda ona menünüzde yer açın.
Tarifi için: Patatesli menemen tarifi
Yorumlar
0