Start

Skördefest, odlingstips och vardagsmat – nya Strömsö har tittarna i centrum

Direktsända temasatsningar tillsammans med tittarna är innehållet som kommer att utgöra kärnan av Strömsös höstsäsong, en säsong som också bjuder på godbitar från de senaste åren.

Tre kvinnor och en man på trappan till en spetsvilla.
Elin Skagersten-Ström, Tara Junker, Matias Jungar och Lena Gillberg håller i höstens första livesändning den 10 september. Bild: Christoffer Björklund

Från och med den 10 september är Strömsö tillbaka med nya program. Först ut är en direktsänd skördefest med väldoftande matlagning och svettigt trädgårdsarbete. Programledarna Matias Jungar och Elin Skagersten-Ström får sällskap av trädgårdsexperten Lena Gillberg och matkreatören Tara Junker.

– Det är den underbaraste månaden, säger Junker. Det mesta är i säsong, så det kommer att handla mycket om hur man kan förvara och ta tillvara skörden.

Hennes egna favoriter är svampar och jordärtskocka. Den är så mångsidig och underbart god, berättar Junker.

Trots att det är skördetider är odlingssäsongen inte över. Lena Gillberg berättar att beroende på var i Finland man bor, så kan man ännu odla.

– Man kan så snabbväxande sorter långt in på hösten om man använder tunnel eller fiberduk som skyddar och behåller värmen. Morötter och andra rotfrukter går också bra att så på hösten. På det viset sparar man tid, säger Gillberg. Hur du gör kommer vi att berätta mer om i programmet.

Man och kvinna vid ett bord i ett trädgårdshus med grönsaker på bordet framför dem.
Matias Jungar och Tara Junker i trädgårdshuset på Strömsö. Bild: Christoffer Björklund

Det blir ett mustigare innehåll

Matias Jungar

Satsningen på direktsändningar innebär att publiken kan vara med och påverka innehållet genom att höra av sig med sina egna erfarenheter, sitt eget innehåll, sina tips och frågor.

– Det blir ett mustigare innehåll, säger Jungar. Det är underbart att göra program som lever och är mer spontana, just i stunden. Jag ska erkänna att jag hoppas att det inte blir så perfekt.

Två kvinnor hukade vid en odlingsbädd.
Lena Gillberg och Elin Skagersten-Ström i Strömsös trädgård. Bild: Christoffer Björklund

– Under en och en halv timme finns det tid att vrida och vända på saker, men man hinner inte med de stora projekten. Vi får koncentrera oss på det som ryms i vardagen, säger Skagersten-Ström.

Senare under hösten blir det mera matlagning tillsammans med de tidigare Strömsökockarna Paul Svensson och Michael Björklund. I december fortsätter julens populära cookalong med Matias och Micke.

Christina Staffans, producent för Strömsö, berättar att man vill skapa innehåll tillsammans med publiken och höra vad tittarna har för erfarenheter och tips.

– Vi vet att det skördas, kokas, läggs in och odlas överallt i landet. Vi ser fram emot att bjuda in tittarna, diskutera och dela erfarenheter med dem på ett mer levande sätt än tidigare, säger Staffans. Samtidigt så kommer vi att sända de bästa programmen från de senaste åren i repris på bekant tv-tid i TV1 och Yle Fem.

Hösten varvas med andra ord av både gammalt och nytt, precis som det brukar vara på Strömsö.