domowe-wypieki.pl

Truskawkowy sernik na zimno - przepis

8 ratings

Truskawkowy sernik na zimno z pyszną truskawkową masą twarogową i biszkoptami na spodzie. Sernik jest lekki, piankowy, mocno truskawkowy w smaku i łatwy do przygotowania.

Domowe Wypieki

Ingredients

• Spód:

• ok. 120 g podłużnych lub okrągłych biszkoptów (w wersji bezglutenowej: biszkoptów bezglutenowych np. Schär Savoiardi)

• Masa serowa:

• 750 g twarogu z wiaderka lub quarku

• 500 g truskawek

• 100 g cukru

• 2 łyżeczki cukru waniliowego

• 1 łyżka soku z cytryny

• 8 płaskich łyżeczek żelatyny w proszku

• 200 g słodkiej śmietany 30- 36%

• Dekoracja:

• 200 g słodkiej śmietany 30- 36%

• niecała 1 łyżka cukru pudru

• kilka świeżych truskawek

Comments

domowe-wypieki.pl

Truskawkowy sernik na zimno - przepis

8 ratings

Truskawkowy sernik na zimno z pyszną truskawkową masą twarogową i biszkoptami na spodzie. Sernik jest lekki, piankowy, mocno truskawkowy w smaku i łatwy do przygotowania.

Domowe Wypieki

Ingredients

• Spód:

• ok. 120 g podłużnych lub okrągłych biszkoptów (w wersji bezglutenowej: biszkoptów bezglutenowych np. Schär Savoiardi)

• Masa serowa:

• 750 g twarogu z wiaderka lub quarku

• 500 g truskawek

• 100 g cukru

• 2 łyżeczki cukru waniliowego

• 1 łyżka soku z cytryny

• 8 płaskich łyżeczek żelatyny w proszku

• 200 g słodkiej śmietany 30- 36%

• Dekoracja:

• 200 g słodkiej śmietany 30- 36%

• niecała 1 łyżka cukru pudru

• kilka świeżych truskawek