Marmite de la Mer Sauce Rouille
Une marmite de poissons généreuse, rehaussée d'une sauce rouille safranée pour un voyage gustatif en bord de mer. Parfait pour ""Délices de la Mer"" ! Ingrédients 1 litre de soupe de poisson 350 g de filet de cabillaud 250 g de filet de saumon 20 grosses moules 12 crevettes 4 pommes de terre 150 ml de crème fraîche 1 jaune d'œuf 1 gousse d'ail 1 dosette de safran
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