擀

參見：扞

擀 U+64C0, 擀 中日韓統一表意文字-64C0 ← 撿 [U+64BF] 中日韓統一表意文字 擁 → [U+64C1]

跨語言

漢字

擀（手部+13畫，共16畫，倉頡碼：手十十十（QJJJ）或難手十十十（XQJJJ），部件組合：⿰扌幹）

來源

• 康熙字典：第457页第25字
• 大漢和辭典：第12780字
• 大字源：第806页第8字
• 漢語大字典（第一版）：第3卷第1967页第1字
• 萬國碼：U+64C0

漢語

簡體與正體/繁體		擀
異體		赶 二簡字

字源

同聲符字 (干) (鄭張尚芳 (2003)) 

	上古漢語
訐	*krads, *krads, *ked, *kad
肝	*kaːn
竿	*kaːn
干	*kaːn
奸	*kaːn
玕	*kaːn
汗	*kaːn, *ɡaːn, *ɡaːns
迀	*kaːn
忓	*kaːn, *ɡaːns
鳱	*kaːn
邗	*kaːn, *ɡaːn
秆	*kaːnʔ
矸	*kaːnʔ, *kaːns, *ɡaːns
仠	*kaːnʔ
皯	*kaːnʔ
衦	*kaːnʔ
簳	*kaːnʔ
擀	*kaːnʔ
旰	*kaːns
盰	*kaːns
幹	*kaːns
杆	*kaːns
骭	*kaːns, *ɡraːns
桿	*kaːnʔ
趕	*kaːnʔ
稈	*kaːnʔ
刊	*kʰaːn
靬	*kʰaːn, *kʰaːns, *kreːn, *kan
衎	*kʰaːnʔ, *kʰaːns
犴	*ŋaːn, *ŋaːns
豻	*ŋaːn, *ŋaːns, *ɦŋaːns, *ŋ̊ʰraːn
頇	*ŋaːns, *hŋaːn, *ŋaːd
岸	*ŋɡaːns
鼾	*qʰaːn, *ɢaːns
罕	*qʰaːnʔ, *qʰaːns
焊	*qʰaːnʔ, *ɡaːns
蔊	*qʰaːnʔ
虷	*ɡaːn
旱	*ɡaːnʔ
皔	*ɡaːnʔ
釬	*ɡaːns
扞	*ɡaːns
閈	*ɡaːns
馯	*ɡaːns, *kʰraːn
捍	*ɡaːns, *ɡraːnʔ
悍	*ɡaːns
銲	*ɡaːns
垾	*ɡaːns
駻	*ɡaːns
睅	*ɡʷranʔ
娨	*ɡraːns
飦	*kan
赶	*ɡan, *ɡʷad
軒	*qʰan
蓒	*qʰan
酐	*qʰaːŋʔ
澣	*ɡʷaːnʔ

形聲漢字（OC *kaːnʔ）：意符 手 + 聲符 幹 (OC *kaːns) 。

發音

• 官話

  (拼音)：gǎn (gan³)

  (注音)：ㄍㄢˇ

• 粵語 (粵拼)：gon²

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• 官話
  • (現代標準漢語)⁺
    • 拼音：gǎn
    • 注音：ㄍㄢˇ
    • 通用拼音：gǎn
    • 威妥瑪拼音：kan³
    • 耶魯官話拼音：gǎn
    • 國語羅馬字：gaan
    • 西里爾字母轉寫：гань (ganʹ)
    • 漢語國際音標 ^(幫助)：/kän²¹⁴/
• 粵語
  • (標準粵語，廣州–香港話)
    • 粵拼：gon²
    • 耶魯粵拼：gón
    • 廣州話拼音：gon²
    • 廣東拼音：gon²
    • 國際音標 ^(幫助)：/kɔːn³⁵/

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• 上古

  (鄭張)：/*kaːnʔ/

鄭張系統 (2003)
字	擀
讀音 #	1/1
序號	3584
聲符	干
韻部	元
小分部	1
對應中古韻	笴
構擬上古音	/*kaːnʔ/
注釋	與衦同源

釋義

擀

1. 用棍棒來回輾平、壓薄。

組詞

• 擀皮
• 擀麵／擀面
• 擀麵杖／擀面杖
• 擀麵棍／擀面棍

 

越南語

漢字

擀：儒字；讀法：gán, cán

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