Tsatsiki rezept original

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ZUTATEN 500 g Sahnequark 250 g griechischer Joghurt (10 % Fett) 3 Zehen Knoblauch 1 Salatgurke 1 TL Olivenöl Salz, Pfeffer ZUBEREITUNG 1. Quark, Joghurt und Olivenöl miteinander vermischen. 2. Gurke raspeln, mit Salz bestreuen und wenige Minuten ziehen lassen. 3. Gurken ausdrücken, unter die Quarkcreme rühren und mit Knoblauch und Salz abschmecken. Über Nacht ziehen lassen und am nächsten Tag genießen. ZUTATEN 500 g Sahnequark 250 g griechischer Joghurt (10 % Fett) 3 Zehen Knoblauch 1…

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Zaziki original griechisch Greek Sauce, Grill Party, Snacks Für Party, Cooking Inspiration, Bbq Recipes, Dip Recipes, Greek Recipes, Party Snacks, International Recipes

Selten habe ich ein richtiges Zaziki* in Deutschland gegessen, ausser natürlich das Selbstgemachte! Und das obwohl es sehr einfach zuzubereiten ist, vorausgesetzt man kauft den richtigen Joghurt. Der griechische Joghurt, der typischerweise für Zaziki* verwendet wird, ist viel fester und hat einen viel höheren Fettanteil als der deutsche Joghurt, etwa 10%, während der deutsche in der Regel um die 3,8% hat. Wenn man Zaziki* mit einem dünneren Joghurt macht, ist das Ergebnis entsprechend…

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Tsatsiki, Zaziki, Tzatziki - dieser Dip hat wahrlich viele Schreibweisen. Aber egal, wie man ihn nennt: griechisches Tsatsiki ist einfach immer lecker. Cremiger Joghurt, frische Gurken und eine Menge Knoblauch sind die perfekte Kombination für Salate, Fladenbrot, Fleisch oder Gemüse! Dinner Recipes Chicken, Wedding Makeup For Brown Eyes, Dinner Recipes For Family, Food Garnishes, Recipes Chicken, Aioli, Makeup For Brown Eyes, Healthy Dinner Recipes, Family Meals

Tsatsiki, Zaziki, Tzatziki - dieser Dip hat wahrlich viele Schreibweisen. Aber egal, wie man ihn nennt: griechisches Tsatsiki ist einfach immer lecker. Cremiger Joghurt, frische Gurken und eine Menge Knoblauch sind die perfekte Kombination für Salate, Fladenbrot, Fleisch oder Gemüse!

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