34K views · 10K reactions | PASTEL DE SUSHI 🍱🍣🍥 . Lo que necesitas para tus reuniones 💘: . PARA EL ARROZ 🍱arroz de sushi (yo hice 2 tazas de arroz para ese molde que no es tan grande) 🍱chorrito de vinagre de arroz y sal PARA EL TAMPICO 🍱3 barras de surimi 🍱1 chile jalapeño picado 🍱2 cdas de mayonesa 🍱1/2 barra de queso crema PARA EL SALMÓN SPICY 🍱200 gr de salmón cocido 🍱1 cda de mayonesa 🍱chipotle al gusto PARA LOS CHILES TOREADOS 🤤 🍱2 chiles serranos 🍱1/2 jugo de limón grande 🍱soya (hasta cubrir todos los chiles) 🍱chorrito de aceite de ajonjolí VERDURAS 🍱1/2 zanahoria rallada 🍱1/3 pepino en rodajas finas 🍱1/2 queso crema TOPPINGS 🍱1 mango en cubos 🍱1 aguacate en cubos . Sigue las instrucciones para cocinar el arroz y una vez frío, agrega el vinagre de arroz y la sal. Revuelve. Para el Tampico, pica finamente el surimi; agrega el chile picado con la mayonesa y el queso crema. Revuelve. Para la proteína coco el salmón y una vez frío agrega la mayonesa y el chipotle. Reserva. Para los chiles toreados dora un poco las rodajas de chile, sirve con la salsa de soya, el limón y el aceite de ajonjolí. A un molde engrasado vas a agregar una capa de arroz APLASTA, sirve el Tampico, APLASTA CON TUS MANOS, otra capa de arroz, la proteína, otra capa de arroz, APLASTA, una capa de queso crema, la zanahoria, el pepino, otra casa de arroz y APLASTA POR ÚLTIMA VEZ. Refrigera 20 minutos. Mezcla los cubos de mango con aguacate. Desmolda el pastel, decora con rodajas de pepino, encima el mango con aguacate, ajonjolí, aderezo mayo-chipotle. Sirve un buen pedazo, agrega los chilitos y disfruta 💜🍱 . #pasteldesushi #sushi #recetasfaciles #recetasrapidas #themunchertips | Lupita Cuéllar