Ejotes

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Mario

This may contain: a white plate topped with green beans covered in sesame seeds

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Ejotes orientales

Ejotes orientales 1/2 kg de ejotes tiernitos Salsa 1/3 taza de salsa de soya 1 cucharada de gochujang ( o sambal o sisracha) 2 cucharadas de aceite de ajonjolí 1 cucharada de vinagre de arroz 1 cucharada de ajo picado 1 cucharada de jengibre rallado 1 cucharada de miel Para decorar usé cebollín y ajonjolí

a bowl filled with green vegetables and peas

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Let's try this!

This contains: Toss green beans with creamy dressing, crumbled feta (optional), halved cherry tomatoes, and basil leaves.

In about 20 minutes, you'll have a delicious side dish everyone will love.

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You'll love this green bean salad recipe because it has a bold and tangy flavor, and it's refreshing, with a juicy and tender-crisp texture. It's also straightforward, and you can make it with simple ingredients.

green beans, oranges and feta cheese are mixed together to make a salad

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Giovanna Aguilar on Instagram: "El secreto de unas buenas verduras es saber prepararlas y estos ejotes salseados son un manjar. Ahí te va la receta. Ingredientes: 500 g de ejotes tiernito sin las puntas Salsa Hoisin , Salsa de soya , Salsa de Ostión de @leekumkeeusa 2 cucharadas de cebolla finamente picada aceite Hojuelas de chile Sal El jugo de 2-3 limones Ajonjolí Agua Elaboración Primero en un sartén pon un poco de aceite, yo use de ajonjolí y saltea la cebolla por 3 minutos. Luego añade los ejotes en crudo y deja a fuego medio hasta que se vean doraditos (tienes que estar mezclando constantemente). Es momento de añadir la salsa de Ostión, de Soya y Hoisin (aproximadamente 2 cucharadas de la de ostión y hoisin y 4 de soya), el jugo de limón, las hojuelas de chile y mezclar

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Mercedes López Birlain on Instagram: "Te dejo una guarnición deliciosa.. guarda bien la receta de la salsita porque está para ponérselo a todo. Ingredientes : 500 gm de ejotes 1 diente de ajo 2 cm de jengibre Hojuelas de chile 1/4 t de soya o aminos 2 cucharadas de vinagre de arroz 1/2 naranja 1 limón 2 cucharadas de miel de maple 1 cucharadita de maicena Prepara la salsita mientras sofríes los ejotes con un poco de aceite de oliva. Agrega el ajo, jengibre y chile mientras se cocinan. Agrega la salsita y deja que se reduzca. En caso de que aún no se reduzca y los ejotes estén sobre cocinándose, entonces retíralos y deja solo la salsita a reducir y ya luego la integras a los ejotes. Sirve con ajonjolí y chile rojo. Listo!"