Beastie's Bistro

Baraka Restaurant & Lounge, kedd és szerda, ebéd időben Közös, munka ebédeink helyszínét a választott Hotel (Andrássy) adta, hozta. Előzetesen körülnéztünk, s tetszett, amit láttunk. A Hotel és az Étterem külön cég, volt némi gond a kommunikációval, ez a Hotel recepciónak tudható be.  Kezdem a kardinális kérdéssel. Somlói. Nem, ez az étterem sem készít a vendég megrendelésére somlóit. Minő csalódás :) De nem adtuk fel, a recepción keresztül, a Lukács Cukrászdából végül is megérkezett a várva várt. 12 óra körül a hely telítettsége hasonlított a fenti képen láthatóhoz. Ami egyáltalán nem zavart bennünket. Mi voltunk a célcsoport. Kiszolgálva.  Munka ebéd egy órában - kihívás. Menük közül választottunk, 3 fogás, a lista ár szerint barátságos, 5000 Ft-os áron. Látatlanban, előre, 9 embernek. Ennek ellenére jól döntöttünk. Ár-érték arány négyes.  Sürgölődő pincérek, nekem is angolul szóltak, de segítettem nekik, hogy én vagyok a kém, aki mindent ért.  Kezdtük k...

Így telik a szilveszter. Készült a mai napon, s mindegyikkel elégedett vagyok.Timi készítette, kézzel. Most jön a harmadik. Eddig Nyuszi, Malac és most Maci. És itt vannak az új barátok is, a tavasz első hírnökei .  Az ihlet tegnap jött, ma pedig a tettek következtek. Inspiráció innen, ajánlani tudom csak. Az első Nyuszi mintegy 2 óra volt. Nincs megállás. Malac. Ezalatt én a következőkkel bírtam el: Pásztor pite Csokis muffin (saját, mindent bele recept) Csokis panna cotta Piros gyümölcs zselé Tökmagos pogácsa 2010 kipipálva. Boldog Új Esztendőt, Sok Finom Ételt, Boldogságot, Örömet kívánunk Mindenkinek!