Baleia cor de rosa

Baleia fofinha para o aniversário de uma menina

Geode Rosa com Peónia

Este foi um bolo que fiz para o Dia da Mãe. Um bolo marmoreado em rosa e dourado com um geode e uma bela peónia no topo.

Orquídeas

Orquídeas para um momento especial.

100 Anos!

100 Anos! Que idade tão bonita!

Não é qualquer pessoa que lá chega e nem é todos os dias que se tem a oportunidade de fazer um bolo para a comemoração de um centenário de vida.

O bolo escolhido para celebrar a data foi uma deliciosa cream tart, decorada em tons salmão, com flores naturais comestíveis e certificadas (rosas e flores de figo), macarons de frutos silvestres, framboesas e manga.

 Foi uma honra enorme fazer parte deste momento. 

Foto gentilmente cedida pela cliente.

Semi-Naked cake com flores naturais

Os naked e semi-naked cakes não são o tipo de bolo que normalmente faço, no entanto são uma opção bonita para quem prefere um bolo mais rústico. Neste utilizei rosas inglesas e botões de rosa sobre uma cobertura de cheesecream de limão.

De salientar que todas as flores naturais utilizadas nos meus bolos são comestíveis e devidamente certificadas.

Twenty One

Este bolo foi o resultado de uma encomenda que me chegou de muito longe, de Macau! 

Foi uma surpresa de uma mãe para uma filha distante pelas suas 21 primaveras. Tinha que ser especial...

Decorado com peónias de açúcar e folha de ouro comestível. 

Topper de Toppers & Craft.

Futura Mamã

Bolo alto e elegante para uma aniversariante grávida.

Decorado com um dégradé em rosa e com a silhueta estilizada de uma grávida e no topo duas orquídeas de açúcar.

Mais um bolo que esteve no Daily Top 3 do Cakes Decor. 💓

Elegância em flor

Peónias de açúcar e folha de ouro sobre creme de manteiga.

E mais uma vez muito feliz por este bolo também ter chegado ao Daily Top 3 do Cakes Decor.

Sugar Flowers

Bolo com uma lindíssima rosa inglesa e orquídea de açúcar.

Formação com Nelson Pantano

No passado fim-de-semana estive em formação com o cake designer brasileiro Nelson Pantano. Nesta formação aprendi a fazer as suas fabulosas flores de açúcar e ainda verdadeiras peças de joalheria, incluindo diamantes... de açúcar!

Lírios Rosa

Bolo de casamento decorado com glacé real, usando o método Wilton.

Jardim da Madalena

Bolo Bordado

A minha primeira experiência em Brush Embroidery.

Bouquet de Cupcakes

Esta cesta de flores é feita de saborosos cupcakes e ideal para oferecer a alguém especial.

Mesa Hello Kitty 2

Mais uma festa da Hello Kitty com uma mesa de doces decorados a preceito: gelatina, cupcakes e bombons.



Falta o bolo? Cá está ele.

Bolo Torto

Afinal não é um bolo mas sim uma bolacha. Em aniversários ou casamentos é ideal para acompanhar um bolo com decoração condizente.

Mesa de Doces Hello Kitty

Uma mesa que fará as delícias das meninas (qualquer que seja a idade).

Bolo Torto da Hello Kitty

O bolo torto é um bolo que, pela sua originalidade, causa sensação em qualquer festa, infantil ou não.

Este com a Hello Kitty foi para uma menina de 22 anos.

Bolo branco com recheio de doce de ovos com côco.

O Carrinho da Hello Kitty

A Carolina convidou a Hello Kitty para a sua festa de sonho e ambas chegaram no carrinho da simpática gatinha.

Dois sabores num só bolo: por cima chocolate com doce de leite e por baixo bolo de ananás e côco.

Espero que tenhas gostado do teu bolo, Carolina!

Feliz Dia de S. Valentim!

Quem não gosta de receber uma caixa de bombons? E se além de trazer bombons a caixa for um delicioso bolo?

Não podia haver melhor bolo para comemorar o Dia dos Namorados: uma caixa de bombons decorada com rosas de chocolate.