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Palace Inspiration
Um bolo de aniversário em branco e ouro, inspirado na magnífica sala do Palácio Chiado onde se realizou a festa.
1ª Comunhão da Maria Inês
Um bolo muito mimoso para a primeira comunhão da Maria Inês, inspirado no seu convite.
Centauro - Greco Roman Challenge
Este Centauro foi o bolo que criei para o Greco Roman - An International Cake Challenge. O desafio era recriar esculturas greco romanas, não sendo permitido o uso da cor.
Mais de 100 cake designers de todo o mundo criaram peças para esta colaboração e esta foi a minha proposta.
Mais um desafio que adorei!
HF8
À primeira vista este bolo pode parecer que não tem nada de especial, mas este foi um dos bolos mais difíceis que fiz até hoje!
E não digo isso por causa da estrutura, que por si só já era complexa q.b..
Mas experimentem alisar um bolo com mais de 40 faces e 88 arestas!
Sim! 88 arestas!
Isto numa base de 1 m de largura por 70 cm de profundidade, sendo bastante difícil o acesso aos diversos pontos. MISSÃO IMPOSSÍVEL!
No final, não ficou tão lisinho como eu queria mas ainda assim penso que foi uma prova superada. :D
Bolo Unicórnio
Finalmente tive oportunidade de fazer um Unicórnio a sério!
Os típicos bolos unicórnio, redondos com o corninho em cima, podem ser muito giros mas estão longe de ser o meu tipo de bolo preferido. Gosto de criar bolos realistas e desafiantes.
E não há dúvida que este foi um grande desafio!
Isto sim, é um verdadeiro bolo unicórnio! 💗
Unicórnio em Buttercream
Este bolo unicórnio foi coberto e decorado com creme de manteiga em tons de azul e rosa.
Batizado da Beatriz
Bolo de batizado com pequenas rosas, inspirado no convite e outras peças da decoração.
Cake Central - Fashion Edition
Fiquei muito feliz por ter sido uma vez mais convidada a participar na revista Cake Central, desta vez para a edição de moda, e mais feliz ainda quando hoje recebi a notícia que o meu bolo tinha sido publicado.
É uma enorme honra ver mais um dos meus trabalhos publicados numa das mais prestigiadas revistas a nível mundial juntamente com tantos cake designers famosos que eu tanto admiro! Muito obrigada CakeCentral!
Esta foi a minha contribuição, inspirada num vestido de Tony Ward. Espero que gostem.
É uma enorme honra ver mais um dos meus trabalhos publicados numa das mais prestigiadas revistas a nível mundial juntamente com tantos cake designers famosos que eu tanto admiro! Muito obrigada CakeCentral!
Bolo de batizado "Cegonha Voadora"
Esta cegonha vai a voar com uma entrega especial para o batizado e 1º aniversário do Rodrigo. smile emoticon
Este foi um enorme desafio, pois todo o peso da cegonha está apoiado apenas pelo bico, ficando todo a ave (70 cm de comprimento e outros tantos de envergadura das asas) suspensa, em pleno vôo. Um verdadeiro desafio à gravidade que adorei concretizar!
Cegonha, bebé e nuvens em bolo.
Batizado do Daniel
Este foi o bolo de batizado do Daniel, um menino especial. As peças do puzzle representam o autismo e os restantes elementos estão ligados ao mar, que foi o tema escolhido para o batizado.
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