Bolo Patim

Neste tempo de pandemia tenho feito muito menos bolos estruturados e confesso que já estava com saudades.

Fazer um bolo que não parece um bolo, idealizar e criar toda a estrutura de sustentação e finalmente ver que o resultado esperado foi alcançado, é sem dúvida, aquilo que mais gosto nesta arte do cake design.

Foi, assim, com muito prazer que criei este bolo em forma de patim para uma jogadora de hóquei em patins.

E adorei o resultado! 😃

E, para provar que era mesmo um bolo, aqui ficam duas fotos do processo de montagem.